怎么做水煮豆腐好吃又简单
水煮干豆腐总做不好?3个妙招,让你轻松逆袭厨房高手!跟饭店里那好吃到让人舔盘子的水煮干豆腐比,简直是一个天上一个地下,自己的自信心都被打击得稀碎。为啥会出现这种情况呢?其实啊,问题主要出在这几个方面。一是干豆腐没选对,你要是挑到那种质地差的干豆腐,先天不足,后面咋做都不好吃。二是煮的时间没把握好,煮短了夹生,煮久还有呢?
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外酥里嫩的脆皮豆腐,你做不到这么好吃?秘诀就在这!咱们暂且不聊水煮豆腐,也不谈麻婆豆腐,而是来聊聊那能让你的味蕾瞬间绽放火花的——外酥里嫩的脆皮豆腐!这道菜简单易学,却能惊艳众人,保好了吧! 豆腐会吸油,导致外皮不脆;油温太高,又容易糊掉。那怎么判断油温是否合适呢?放根筷子进去,周围冒小泡泡就差不多了。接着,给豆腐裹上淀粉好了吧!
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深夜0点还饿?这道低脂夜宵,吃完不罪恶还助眠!深夜0点,深圳的出租屋外还飘着炒粉味, 但我今天忍住了。自己动手做了一碗清爽版豆腐紫菜汤, 不油不腻,暖胃又好眠,关键是几乎不长胖! 食材准备: 嫩豆腐一小块紫菜一小撮蛋清1勺(不放蛋黄) 少许虾皮/ 白胡椒温水约500ml 做法简单: 1️⃣ 水煮开后下豆腐块、紫菜和虾皮2️⃣ 打等我继续说。
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升级版麻婆豆腐:加这一料,鲜香营养翻倍!导读:麻婆豆腐升级版,有条件多加“这一样”,麻辣鲜香,好吃又有营养川菜因其美味可口而深受大众喜爱,诸如水煮鱼、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐等都是家常餐桌上的常客。相较于粤菜、苏菜的精致,川菜以其简单家常的特色,成功地融入了千家万户。尽管豆腐价格低廉,但它却能变身小发猫。
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馋哭全家!5道零失败快手下饭菜,让米饭光盘超满足分享5道特色下饭菜,分别是香菜炒牛肉、腌萝卜、葱烧豆腐、水煮鱼片、酸辣土豆丝。这几道菜不仅做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做,有喜欢的朋友快来试试吧! 一、香菜炒牛肉【食材】牛肉、香菜、葱姜蒜、泡椒、小米辣【做法】1、把牛肉切成薄片,香菜去根洗净,切成长段。..
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