板栗怎么煮好吃好剥内皮_板栗怎么煮好吃好剥壳
多吃这8道菜,营养足味道好板栗烧排骨材料：排骨：500克；板栗：200克；生姜：3片；大葱：1根；红枣：6颗(可选);老抽、生抽：适量；料酒：适量；冰糖：20克；白胡椒粉：适量；盐：适量；水：适量做法步骤： 1. 准备材料：排骨洗净，切成适当的段。板栗用刀在外壳上划十字，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后轻松剥去外壳和内皮。生姜切片，葱切好了吧！
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没想到剥生板栗这么简单,掌握小窍门一秒剥一个!二为什么加热之后板栗就好剥了呢？ 其实这里面有个小原理：板栗的外壳和内皮受热后会膨胀，而果肉膨胀的速度比外壳慢，这样外壳就会被撑开口子，内皮也会和果肉分离开来，轻轻一剥就能下来。之前我没加热就直接剥，不管怎么用力都剥不开，还把指甲弄疼了，现在用了这个方法，根本不用等我继续说。
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美食推荐:老板栗烧猪尾、蒜蓉鱼中骨、藕节排骨汤做法老板栗烧猪尾原料： 猪尾400克、板栗100克、红美人椒节30克、红油豆瓣酱20克、香辣酱10克，干辣椒节、姜片、葱花、八角、桂皮、盐、味精、香油、色拉油各适量。制法： 1、把猪尾治净并斜刀剁成节，入沸水锅里飞一水便捞出来待用。另把板栗煮熟，剥去壳及内皮。2、净锅放油烧等会说。
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