整个猪肝煮多久能熟_整个猪肝煮多久能熟还不老
猪肝还能这么吃,盐水猪肝做法大揭秘猪肝放入清水中泡三个小时，中间多换几次水； 2、泡去血水的猪肝淋干水，加入料酒、三大勺食盐； 3、加入花椒粒抓匀腌渍2个小时； 4、腌渍了2个小时的猪肝冲洗干净； 5、锅中放清水置火上，倒入所有调料，放入腌渍好的猪肝； 6、倒入料酒，大火烧沸，转中小火煮至猪肝熟透即可关火； 7、卤小发猫。
家传凉拌猪肝鲜嫩爽口,你敢来挑战吗?猪肝，挺普通，但能做出好味道。小时候外婆做的凉拌猪肝，我到现在还记得。嫩，酸辣香，好吃。现在我把这做法告诉大家，希望能勾起你的回忆，或者让你发现新美食。鲜嫩猪肝，关键是处理很多人觉得猪肝难做，煮不熟或者腥。其实，关键是预处理。选红润、软、没斑点的猪肝。洗干净，切片后面会介绍。
家传凉拌猪肝怎么做才好吃?这几个技巧你一定要知道!然后是处理猪肝。把猪肝放在清水中浸泡2 - 3个小时，中间换几次水，让它充分吐出血水。这一步就像是给猪肝来个“深度清洁”，把脏东西都清理出去。接着，在锅里加入冷水，放入猪肝，再加入姜片、葱段、料酒，开火煮。水开后撇去浮沫，转小火煮15 - 20分钟，具体时间根据猪肝大小调整。..
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