烤脆皮五花肉要不要烧皮
师傅藏60年配方,脆皮五花肉飘香,不花1分学费学到手脆皮五花肉在最近这几年可谓是最火的爆品，但凡是有人气的地方，总能看到脆皮五花肉的出现，那皮脆肉香的口感，飘香着各种香料的味道，那一口让人欲罢不能，就连不喜欢吃五花肉的女孩子，都对这一口所着迷！所以，小厨把师傅藏了60年的配方毫无保留分享出来，在家也可以做出和外面同款等我继续说。
吃脆皮五花肉总踩雷?这2个挑选技巧快收藏!脆皮五花肉那可是相当火爆啊，不少人都兴冲冲跑去买，结果却总是踩雷，不是皮不脆就是肉太柴，简直太闹心了！这脆皮五花肉要想吃得满意，挑选环节可太重要啦，今天就给大家分享2个挑选技巧，赶紧收藏起来呀！ 别只看肥瘦就行！ 很多人去买五花肉准备做脆皮五花肉的时候，就觉得只要肥瘦是什么。
别人做的脆皮五花肉为啥那么香?原来差在这!前段时间，美食博主们纷纷晒出自己做的脆皮五花肉，那色泽金黄、皮脆肉嫩的模样，可把网友们馋坏了。不少人跟着教程自己动手做，结果却大相径庭，别人做的脆皮五花肉为啥那么香？自己做的却总差点意思呢？原来差在这呀，今天就来好好揭秘一番。一、选肉并非越肥越好很多人觉得，做等会说。
美食推荐:金装脆皮花腩仔等三道佳肴制作方法金装脆皮花腩仔原料： 带皮五花肉3千克、红叶甜菜、糖50克、盐28克、五香粉8克、沙姜粉6克、甘草粉6克、蒜香粉6克、白胡椒粉、十三香15克、海鲜酱120克、磨原豉100个、麻油18克、沙茶酱30克。制作： 1、将五花肉腌制入味后放到开水中10秒后拿出，放入冷水或冰水中，待其里还有呢？
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