自己在家里面做盐水鸡怎么做
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挖到宝!外酥里嫩一口爆汁的菜,年轻人躺平在家也能做?这就是正儿八经躺平在家成功做出美味爆汁菜的例子。不过呢,也不是所有人都这么顺利。我的另一个朋友小张也是躺平青年,他也想学做这道菜。但他太心急了,炸豆腐的时候油温太高,豆腐一下锅就糊了,外表黑乎乎的,一点都不酥脆,里面的豆腐也没熟透,根本没法吃。这就属于尝试失败是什么。
90%的人不知道!咸鸭蛋在家这么做,轻松实现咸鸭蛋自由!难道就不能在家搞出美味又合心意的咸鸭蛋吗?其实只要方法对,在家轻松就能实现咸鸭蛋自由,这波操作直接封神!下面我就把详细方法分享给你。方法一:盐水浸泡法。你得先准备适量的食用盐、凉白开和新鲜鸭蛋。先按照1:4的比例调配盐水,也就是1份盐加4份水,把盐完全溶解在水里。..
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为啥饭店毛豆总翠绿?30年厨师透露2步,轻松复刻保持水温80℃泡20 分钟,关火后让它自然冷却泡着。总结所以饭店里面的盐水毛豆保持翠绿的秘诀就是这样,用碱水提前处理能锁住颜色,用冰和水定色能保持绿色,这样就能轻松在家复刻出来同样的色泽和味道,相对于饭店来说更加实惠卫生,喜欢吃毛豆的小伙伴不妨学会后自己在家做一还有呢?
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