为什么鸡蛋滚了之后有颗粒
夏季高温,高血脂患者:鸡蛋和这3物咋选?看完就懂!很多人觉得鸡蛋胆固醇高，高血脂患者不能吃，这可就大错特错啦！鸡蛋简直就是高血脂患者夏季饮食里的“神助攻”。鸡蛋的营养那叫一个丰富，蛋白质含量杠杠的，就像给身体请了个“私人保镖”，能帮你维持肌肉力量，还能提高免疫力。而且鸡蛋里的卵磷脂，能让胆固醇和脂肪颗粒变小，不说完了。
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夏天豆角别炒着吃,加2勺面粉2个鸡蛋,出锅比肉还香!准备两个鸡蛋，两小勺面粉，一小勺淀粉备用。洗干净的豆角从中间切开，放入小筐中控干水分，记得要选圆形的豆角，扁形的不适合这种做法。盘中打入两个鸡蛋，加一小勺淀粉，两小勺面粉，用筷子搅拌均匀，搅至没有面粉颗粒即可，静置5分钟，让蛋液更均匀。鸡蛋液不要调得太厚，不容易炸熟好了吧！
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饮食可清淡,但不能无味准备了丝瓜，黄瓜，鸡蛋还有鸡胸肉，虽然说清淡一点，但也不能真的只是吃青菜或者喝汤，对吧，还是尽量要丰富点食物。鸡蛋打散之后把火腿肠切成颗粒状放里进去，起油锅，倒入鸡蛋液，摊均匀，煎好之后再翻面，两面都煎好之后盛出来卷起来，稍微凉一会就可以切成小段食用了。丝瓜去皮之后小发猫。
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