红烧肉用不用盖锅盖_红烧肉用不用盐
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夏天这菜比红烧肉还香,一周吃7次不腻,吃完满口留香【凉拌毛豆】制作步骤: 1.首先准备新鲜毛豆,用剪子剪掉两头,这样可以方便入味,加水清洗干净备用。2.锅中烧水,水开后加1勺盐和1勺食用油,下入毛豆,煮毛豆时不要盖锅盖,煮上5分钟左右即可。这里加盐和油煮出来的毛豆颜色会更加翠绿,煮毛豆的时间不要过长,避免时间过长毛豆变黄小发猫。
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红烧排骨的家常做法,这样做排骨酥烂,色泽金红红烧排骨主料:排骨430克葱白半根香叶2片姜2片蒜3瓣桂皮1小块八角1朵辅料:冰糖30克黄酒半碗盐适量油适量制作工艺: 1.排骨洗净还要剁半2.葱姜蒜等洗净切段切片3.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开4.捞出排骨用清水冲洗一下放置备用5.锅中加少量油6.放入敲碎的冰糖,用小火炒等我继续说。
年节将至,五花肉别再红烧了,试试这个香而不腻的新吃法!盖上锅盖继续煮约10分钟直至完全熟透(用筷子轻戳无血水流出即表示熟透)。· 煮熟后的五花肉需用温水冲洗一遍,然后放置于架子上稍微沥干水分。· 当水分基本控干时,在猪皮一侧用叉子轻轻刺孔,并按照一定间隔切开但不切断底部,这样便于后续处理。· 我们通常会选择红烧作为后面会介绍。
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