猪蹄怎么处理才能除血沫
美食推荐:红油焖姜醋猪蹄、啫啫鱿鱼筒、老鬼牛杂制作方法红油焖姜醋猪蹄特点： 酸香辛辣解腻，色泽红亮，更适合年轻人。批量生产： 1、猪蹄5000克，用火烧去毛至发黑，清洗干净，每只剁4块，用清水冲净血水，锅里加水下剁好的猪蹄，焯除血沫，捞出来备用，生姜250克，切块用刀拍散，入油锅炸至金黄色捞出来备用。2、锅里加油150克，烧制5成热下洋葱说完了。
美国女孩创新猪蹄做法,惹怒当地华人,隔空呐喊:是谁泄密的猪蹄这个家常而又不平凡的食材，总能在不同的烹饪手法下呈现出令人惊喜的风味。今天，我将带领大家走进猪蹄的世界，探索五种让人一吃就难以忘怀的猪蹄做法。每一道都是我精心研制，简单易做，但绝对能让人赞不绝口！ 【酱香猪蹄】1. 猪蹄洗净切块，沸水中焯水去血沫，捞出沥干。2. 锅说完了。
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黄豆焖猪蹄好吃诀窍,4分钟学会,软糯鲜香!快艾特你的蓝朋友给你做～ 食材准备：猪蹄、黄豆、大蒜子、小米辣、啤酒、小葱、姜片，香料(香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒) 1、黄豆提前用温水浸泡2小时2、猪蹄剁成大块，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，焯出血沫后捞出洗净，热锅下油放适量冰糖炒出糖色后倒入沥干水份的猪蹄，开小等我继续说。
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