披萨用什么面粉做比较松软
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自从学会自制披萨,外面的瞬间不香了!番茄酱模具:学厨WK9063披萨盘这个分量可以做4个9寸,烘焙时间:190度14分钟具体做法: 如果你用普通面粉,那么水占粉的比例是60%左右即可。所有材料混合揉光滑,对了,尽量要揉出薄膜,这样烤出来的披萨皮口感特别松软。接着在28度环境发酵2倍以上然后分4份,滚圆松弛10分钟擀还有呢?
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自制披萨,我只用这一个配方自己喜欢吃什么就做什么! 每个披萨烤出来都是这种满满当当的馅料,芝士还能一口拉丝,而且饼皮超级松软可口,这次肯定没有人能拒绝披萨边啦。重点是这个方法还不用怎么揉面,但是饼皮依旧松软,你们一定要码住去试试! 准备食材: 220克高筋面粉15克黄油6克糖4克盐2克酵母140克说完了。
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独家秘方:打造完美的自家制披萨每个烤出来的披萨都馅料满满,芝士还能拉丝,饼皮更是松软可口。这次,没人能拒绝美味的披萨边了。最棒的是,这个方法几乎不需要揉面,但饼皮仍然非常松软,大家一定要试试看! 准备食材: 220克高筋面粉15克黄油6克糖4克盐2克酵母140克水适量披萨酱还有准备自己喜欢的馅料,比还有呢?
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