做红烧肉为什么不用老抽上色
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在家做的红烧肉比饭店还好吃,肥而不腻香而不柴!我也不知道为什么但是，后放盐才会酥软不柴，以前我爷爷做都是一直先放盐的就没那么酥软)。放入预先煮好剥好的蛋，大火收汁。放了蛋收汁可以不用太干，如果不放蛋可以少放点盐，收汁烧浓稠点。 Duang Duang的红烧肉就做好啦～蛋沾满红烧汁也美味极了～每次做一锅可以吃几顿！说完了。
做红烧肉不放老抽行吗
红烧肉不放老抽咋调色
快来尝这五道家常菜,简单营养,轻松搞定一日三餐加入老抽、生抽翻炒均匀，使肉块上色，加入适量清水，没过肉块。4、大火烧开后转小火焖煮40 - 50 分钟，至肉软烂，最后大火收汁，根据口味适量加盐调味。介绍：红烧肉色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，是一道深受喜爱的传统家常菜。酸辣土豆丝食材：土豆2 个、青红椒各半个、蒜、醋、盐、..
红烧肉为什么不放酱油
做红烧肉没有老抽用什么上色
暖心!八道暖身驱寒菜推荐,常吃强健体质红烧肉准备食材：五花肉，姜片，葱结，冰糖，葱姜蒜。做法步骤： 1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱段和料酒去腥，煮开后撇是什么。 再倒入五花肉翻炒均匀上色。接着加入生抽、料酒、蚝油、老抽、葱姜蒜、八角，翻炒均匀炒至入味。4、接着放入适量开水没过食材，小火焖煮是什么。
红烧肉不放生抽只放老抽行不行
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