什么面粉适合用来做面引子
夏天吃绿豆卷正合适!简单营养,外孙几口一个直呼香·称出来100克的中筋面粉、酵母1克，少来点白糖促进发酵。·混合均匀以后加入55克的温水，再加入20克的老面引子，揉成团后拿到案板上推还有呢？ ·直接冷水上锅蒸，上汽计时蒸十二分钟。看看蒸的像不像样，老漂亮了，喧腾腾的，老好了。既好吃又营养，特别适合夏天吃的一种面食，天热常吃还有呢？
今天才知道,发面时直接放酵母就错了,再加这2样馒头比买的香但这些面粉制作的美食都离开发面，只有面发好了，做出的面点才会美味，那么发面究竟怎么才可以发好呢？现在我们就来学习一个好方法吧。发面的前提就是和面了，许多人都知道发面需要放酵母粉，也有很多人会用老方法发面，就是用“面引子”,这方法虽然好，但是过程比较长，至好了吧！
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揭秘!发面新技巧,加这两物馒头香过买来的面引子”方法虽然效果好，却需要更长的时间准备。对于现代人来说，快速方便的酵母粉显然更合适。但是直接将酵母粉加入面团是不够的，还需要添加其他成分以优化发酵过程。今天，我们就以蒸馒头为例来介绍如何正确地进行发面工作。在蒸馒头的过程中，确保面团充分发酵是非常还有呢？
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