鱼汤配什么菜煮最好吃
不管煮啥鱼汤,别直接加水炖,多做1步奶白无腥!要说炖鱼汤最完美的做法必须是汤白如奶，这也是判断鱼汤成品好与坏的关键，很多人炖鱼汤腥味重且不白，这样就会很难喝，直接影响食欲，到底是哪个环节出了问题呢？很多人做鱼汤时会直接把鱼放锅中炖，难怪鱼汤会又腥又不白，其实不管炖什么鱼，最忌直接下锅炖，只需要多加一步，这一步等会说。
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做鲫鱼汤别直接煮,多加这1步,鱼汤白香无腥味很多人会说熬鱼汤要用冷水，但是鲫鱼汤用冷水煮出来的汤不是白色的，用开水不但煮的快并且汤会很白。开锅后，把鲫鱼和汤一起倒入砂锅中，用好了吧！ 熬，我不太喜欢吃萝卜，所以没有喝过放萝卜丝的，大家熬鲫鱼汤都会放哪些食材呢？其实无论哪种吃法，自己喜欢吃的就是最好吃的做法，你说呢？
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熬鱼汤用冷水还是热水?大厨揭秘正确做法!所以可以用勺子把鱼汤浇到鱼身上，这样入味更均匀， 4、出锅倒入大碗内，这样炖的鱼鱼肉完整，鱼汤又白又香浓，哇，好香呀，看起来就很好吃，喜欢的朋友你也试试吧，这么食用的小窍门赶快收藏，转发分享给朋友吧。关于炖鱼汤的重点总结：不管是什么鱼，要先热油下锅煎一下去腥，加入开水炖还有呢？
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