红烧排骨不放糖和冰糖可以吗
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做红烧排骨翻三次才成功,附详细步骤与犯错记录先泡水的时候手忙脚乱,把排骨倒进盆里忘记算时间,泡了半小时才想起来。焯水时放了姜片和料酒,但第一次煮的时候开得太猛,浮沫都没来得及撇干净。后来关小火慢慢煮,捞出来冲水发现排骨有点发白,不知道对不对。炒糖色完全栽了跟头。锅里放油太少,冰糖一直粘锅,炒到焦黑才发现等会说。
太馋人了!10道排骨做法,快转发给那个“画饼”的人排骨,作为餐桌上的常客,以其鲜嫩多汁、营养丰富的特点深受大家喜爱。今天,就为大家带来10 道令人垂涎欲滴的排骨做法,赶紧学起来,做给家人和朋友吃吧! 一、红烧排骨材料:排骨500 克、冰糖20 克、葱2 根、姜3 片、八角2 个、桂皮1 块、香叶2 片、老抽2 勺、生抽2 勺、料酒好了吧!
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中秋团圆节,除了鸡肉,八道排骨菜别错过,补充蛋白,节日氛围浓排骨也是备受欢迎的食材。今天,就为您带来八道美味的排骨菜做法,让您在这个团圆的节日里,为家人呈上丰富的蛋白质盛宴。一、红烧排骨材料:排骨、冰糖、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精做法: 1. 排骨洗净切块,冷水下锅,加入料酒和姜片,焯水后捞出沥干等会说。
承包3碗米饭的家常菜,荤素搭配,营养均衡又下饭承包3碗米饭的家常菜,荤素搭配,营养均衡又下饭。这次分享了几道家常菜的做法,有荤有素,喜欢的朋友可以试一试。红烧排骨材料:适量排骨,葱姜料酒,一把冰糖,生姜,香叶,八角,桂皮,2勺老抽,半勺老抽,1勺蚝油,4碗清水,芝麻。辣炒花蛤材料:花蛤适量,大蒜,豆瓣酱,秘制料汁,葱花,小米辣。..
中秋必须有这菜,全家人抢着吃前两天周末做了红烧排骨,真的特别好吃,做法也特别简单,绝对不输饭馆的。食谱肋排3斤、葱姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、盐说完了。 放几块冰糖,中火翻炒。炒到糖变成焦糖色,立刻转小火放入葱姜八角桂皮翻炒片刻。这样可以先给锅降温。然后放排骨翻炒一会儿,炒到排骨变说完了。
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