怎么做正宗的玉米排骨_怎么做正宗的玉米烙
一碗汤暖全家,玉米排骨汤3步出锅,做法超简单!忙了一天,回家喝口热汤,疲惫全没了。广东人爱煲汤,不光因为好喝,还因为它像家里的温暖,总能让人心头一热。这道汤不只是一碗菜,更是种生活方式。忙碌的时候,煲一锅汤,慢慢喝,慢慢聊,家人的笑脸就是最好的回报。你学会这道玉米排骨汤了吗?快去试试,煲出属于你的那一锅暖心汤吧小发猫。
普通排骨玉米汤 vs 星级大厨版,差别在哪?网上有个挺火的事儿,有人说自己按照普通做法做的排骨玉米汤,味道也就那样,可去餐厅喝到星级大厨做的同款汤,那味道简直天差地别,这就引发了不少人的好奇,普通排骨玉米汤和星级大厨版的,差别到底在哪呢?这可真是个值得好好探究一番的问题呀,毕竟咱都想在家也能喝到那美味的星等会说。
排骨玉米汤,为何有人做的寡淡,有人却超美味?这汤到底是喝排骨玉米的味儿还是喝它们的味儿呀?哼! 去腥焯水有大讲究! 哟呵,这去腥焯水的步骤呀,那也是暗藏玄机呐! 先说这面粉揉搓法吧,把排骨加1勺面粉揉搓5分钟,嘿,您猜怎么着?就能吸附血水啦,然后再冲洗干净,这可比您随便冲冲要干净得多呀!可别觉得这步骤多余哦,难道您想等会说。
减肥人士必看!排骨玉米汤的低脂做法这样能最大程度地保留排骨和玉米本身的鲜味呀,要知道,食材本身的味道那才是最纯正、最健康的呢。要是放一堆调料,先不说热量会不会增加,那汤的味道都被调料味给盖住啦,哪还有排骨玉米原本的清甜鲜美呀?难道您想喝的是调料汤而不是排骨玉米汤吗? 值得注意的是,这种简约的调料是什么。
ˋ▽ˊ
排骨玉米汤这样做,鲜香浓郁,一口就爱上!好多人照着教程做排骨玉米汤,可做出来的味道却天差地别,有的寡淡如水,有的甚至还有股怪味。这不禁让人想问,为啥同样是排骨玉米汤,差距咋就这么大呢?难道做这道汤真有啥神秘诀窍不成?今天咱就来好好唠唠这排骨玉米汤到底咋做才能鲜香浓郁,让人一口就爱上! 食材挑选别太“常好了吧!
ˋ0ˊ
揭秘!排骨玉米汤好喝的3个关键小窍门再倒入排骨中火翻炒至表面金黄,这时候加开水哦,水量得一次加足,大火煮沸后转砂锅小火慢炖30分钟,为啥要这样呢?因为蛋白质乳化能使汤色浓白呀,这可是汤色奶白的关键呢。你看看,这去腥增香的每一步都紧密相连,少了哪步都不行呀,不然怎么能做出鲜香美味的排骨玉米汤呢? 调味火小发猫。
●ω●
排骨玉米汤这样搭配食材,营养翻倍!玉米也得分情况选,不是随便一根就行大家都知道玉米是排骨玉米汤里的重要角色,可您以为随便拿根玉米就能让汤营养翻倍啦?那可不一定哦!比如说吧,有那种普通的玉米,还有水果玉米呢。水果玉米汁水足甜度高呀,用来做汤,那汤的味道能更清甜鲜美呢。要是您选了那种口感比较硬、汁说完了。
?△?
快来试试!这道排骨玉米汤,全家都爱喝!网上有个挺火的事儿,好多人晒自家做的美食,其中排骨玉米汤那出镜率超高啊!有人说这汤好喝得让人破防,哭着喊着让家人们都得试试。可别小瞧这道汤,这里面的门道可多着呢,你以为随便做做就能好喝到全家都爱?哼,那可不一定哦! 食材准备可别太随意! 很多人觉得不就做个汤嘛,食材随还有呢?
≥﹏≤
上班族必学!快速煮出美味排骨玉米汤的妙招网上有个挺火的事儿,有人说自己按照传统方法做排骨玉米汤,怎么折腾那汤都不是那个味儿,要么腥味重,要么汤色寡淡,结果被网友们一顿“吐槽”,说肯定是没掌握到关键技巧呀!这事儿也让不少上班族郁闷,本来就想下班回家能快速煮出一锅美味的排骨玉米汤犒劳自己,咋就这么难呢?其实好了吧!
ˇωˇ
暖身汤谱:3款排骨靓汤,美味又滋补!就拿咱们要说的这几款排骨靓汤来说吧,用到的食材可都是常见又实惠的呢。比如说玉米冬瓜猪骨汤,玉米和冬瓜那都是菜市场随处可见的食材小发猫。 那还怎么享受那粉糯又带着嚼劲的口感呀。所以说呀,炖煮汤品得掌握好时间,可不是时间越长就越好哦,得恰到好处才能炖出美味又滋补的靓汤小发猫。
原创文章,作者:天津 mv拍摄——专注十多年的视频拍摄制作经验,如若转载,请注明出处:https://5aivideo.com/6958ueea.html