蒸包子怎么不让包子湿哒哒
必看!从和面到蒸制,如何解锁包子的百变美味?家人们谁懂啊！外面买的包子不是馅料不新鲜，就是皮儿软塌塌没嚼劲，想吃个好吃的包子怎么就这么难？别愁啦，今天我就从和面到蒸制，全方位给还有呢？ 捏成包子形状。包好的包子放在蒸笼里，进行二次发酵，等包子体积稍微变大一些，就可以开火蒸啦。蒸包子的时候要用冷水上锅，这样能让包子在还有呢？
必看!蒸包子馒头总是失败?3个技巧让你轻松搞定家人们谁懂啊！满心欢喜地准备蒸包子馒头，结果不是蒸出来像石头一样硬邦邦，就是表面坑坑洼洼，颜值和口感双双“扑街”。这是不是你蒸包子馒头时经常遇到的失败场景？ 咱就是说，到底怎样才能成功蒸出又软又白、蓬松喧乎的包子馒头呢？别着急，接下来我就给你分享3个实用技巧，让你后面会介绍。
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用了30年蒸架,多数人竟一直用反,看完秒涨知识!蒸包子馒头之类的，都离不开蒸架的支撑。然而，最近刷到一个关于蒸架使用的视频让我大跌眼镜，才发现，这么多年的蒸架我都一直用错了，蒸架它其实是分正反面的。可能很多朋友和我一样都用错了面，就都导致蒸好的包子馒头底部湿哒哒的，严重影响口感。今天就来跟大家聊一聊这个问题等会说。
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