整个猪肝要怎么洗才没有腥味
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猪肝只用清水洗是大错,分享几个小技巧,把猪肝洗的非常干净在清洗猪肝之前，先将猪肝表面的筋膜去除干净。筋膜质地较硬，在烹饪过程中不易熟透，会影响整个猪肝的口感。而且，筋膜可能会吸附一些杂质等我继续说。 这样洗出来的猪肝非常干净，几乎没有腥味和毒素残留，大家可以试试哦。猪肝洗好之后，阿木再分享一个爆炒猪肝的做法，简单又下饭。所需食等我继续说。
家传凉拌猪肝鲜嫩爽口,你敢来挑战吗?鲜嫩猪肝，关键是处理很多人觉得猪肝难做，煮不熟或者腥。其实，关键是预处理。选红润、软、没斑点的猪肝。洗干净，切片，泡水至少两小时，换两三次水，去除血水和杂质，这样口感才好。腥味重，调料也救不了。巧妙烹煮，口感才完美开始做菜！锅里加水烧开，放猪肝，加葱姜八角香叶花椒料等会说。
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养肝就是养命!肝脏最爱8种菜,养肝排毒健脾祛湿别错过猪肝瘦肉枸杞叶汤准备食材：枸杞子，猪肝，瘦肉，姜丝。做法步骤： 1、猪肝切成片，放入食盐和淀粉，抓洗几下，再放入清水浸泡十分钟，去除腥味，再沥干水分。2、瘦肉清洗干净切成片，放入猪肝中，再加入姜丝、食盐、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油，油热后放入姜丝炒香，再还有呢？
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