香菜要不要焯水_香菜要不要焯水凉拌
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讲真,这个配方好吃到爆!你们一定要试试这道凉拌猪蹄，酸酸辣辣，超级好吃，香迷糊，绝了食材猪蹄1只、姜片、料酒、蒜末、小米辣、香菜、生抽3勺、香醋2勺、香油1勺、白糖半勺、辣椒油适量。具体步骤1. 猪蹄洗净剁块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，捞出洗净后重新加水炖煮40分钟至软烂，过冰水使肉质紧致说完了。
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蒜香鸡爪做法揭秘,酸辣入味Q弹爽脆!所需食材： 鸡爪、葱、姜、料酒、八角、香叶、蒜、生抽、老抽、盐、油、白糖、白醋、香菜、辣椒具体做法： 新鲜的鸡爪把指甲剪掉，然后剁成小块，清洗干净。冷水上锅焯水，放入葱、姜、料酒，再来一个八角，几片香叶。浮沫煮出来要打掉，有的姐妹会问，为什么要打掉呢？反正等下还要等我继续说。
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吃藕正当时!解锁藕的6种神仙吃法,爽脆开胃香菜2根；生抽2勺、香醋3勺、白糖1小勺、盐少许、香油半勺。快手三步曲： ①藕切丁焯水：藕去皮切小丁，沸水下锅焯1分钟(加几滴白醋更脆),捞出立刻过冰水！沥干。②调个神仙料汁：小米辣+蒜切末，香菜切段。碗里加生抽、香醋、糖、盐、香油，疯狂搅匀！ ③拌匀开冰镇：料汁加进藕丁，撒是什么。
这道干煸杏鲍菇嘎嘎好吃这道干煸杏鲍菇香辣有嚼劲，香菜味浓郁，配米饭香哇✅食材：杏鲍菇、香菜、葱蒜、干辣椒做法： 1⃣️杏鲍菇切条，焯水一下捞出挤干水分2⃣️油热杏鲍菇下锅炒至金黄盛出，留底油干辣椒，葱蒜炒香3⃣️倒入杏鲍菇翻炒➕1勺生抽➕少许盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻炒香，最后等会说。
夏天多给孩子“养筋骨”,常吃这几样菜骨骼壮腿脚劲足香菜【做法】1、猪头肉洗净，冷水下锅放入姜片，料酒焯水3分钟，放几颗冰糖，小火炒出糖色，加入适量的水，下入猪头肉，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，放入两勺生抽，一勺老抽中火煮30分钟； 2、碗中放小米辣，蒜末，辣椒粉，白芝麻，再浇上热油激发出香味，加半勺盐，两勺生抽，一勺耗油，一勺鸡精等会说。
夏天给孩子“养筋骨”,常吃这几样菜骨骼壮腿脚有劲凉拌猪耳朵【食材】猪头肉、姜蒜、小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、香菜【做法】1、猪头肉洗净，冷水下锅放入姜片，料酒焯水3分钟，放几颗冰糖，小火炒出糖色，加入适量的水，下入猪头肉，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，放入两勺生抽，一勺老抽中火煮30分钟； 2、碗中放小米辣后面会介绍。
越吃阳气越旺,暖胃驱寒气色好如桃花凉拌木耳豆腐羹食材：嫩豆腐半盒、干木耳10克、黄瓜半根、小米辣、蒜沫、花椒、香菜少许做法： ①木耳泡发焯水撕小朵，豆腐切丁过凉水； ②热油爆香花椒，浇在蒜末小米辣上； ③所有食材加生抽2勺、香醋1勺拌匀，撒香菜段。青椒金针菇卷食材： 需要青椒3根、金针菇1把、大蒜2瓣，料说完了。
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脆嫩清香蕨菜这样料理,美味直接加倍!干辣椒步骤： - 蕨菜焯水3分钟，切段；腊肉切片- 热油爆香蒜末辣椒，下腊肉煸炒出油- 加入蕨菜大火翻炒，加少许生抽调味凉拌蕨菜食材：蕨菜、蒜末、小米辣、香菜步骤： - 蕨菜焯水5分钟，撕成细条- 加蒜末、小米辣、生抽2勺、香醋1勺- 淋热油激香，撒香菜拌匀蕨菜炒野葱食材：蕨菜、藠后面会介绍。
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大肠猪血汤、辣烩五花肉、蔬菜豆腐大肠猪血汤材料： 猪大肠500克(加盐、醋、面粉搓洗3遍后焯水去腥) 猪血200克(切块后用盐水浸泡防碎) 生姜5片、葱段3根、料酒2勺白胡椒粉2克、盐适量新增：白萝卜半根(切块，增加清甜) 装饰：香菜碎、葱花做法： 大肠焯水：冷水下锅，加姜片、葱段、料酒1勺，煮沸后撇浮沫，捞出切段。..
凉拌豆干!凉拌豆干！真的越吃越好吃～ 开胃解腻，非常爽口的凉拌豆腐皮，简简单单一拌，就是一份下饭菜食材：豆干、大葱、香菜1、水开后，放豆干焯水1分钟2、料汁：蒜末、辣椒面、小米辣、葱花，淋热油激发香味，然后加三勺生抽、两勺醋、一勺花椒油、小勺盐、小勺鸡精、少许白糖3、将豆干和好了吧！
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