怎么灌香肠最好肠不会烂
想灌香肠的快收藏!15年配方去腥味,腊肠嚼劲十足灌香肠时，记住“1腌2窍门”，腊肉没腥味，紧实不炸裂，太香了，具体配料：10斤肉：盐45克，味精30克，白糖150克，酱油350克，白酒150克，十三香一包是什么。 把腊肠放在阴凉通风处自然晾干，窍门2:看到肠衣有空气的地方，用牙签扎个眼，把空气挤出来，这样晒干后就会很结实，切的时候就不会散开啦，这一是什么。
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灌香肠,10斤肉用1两盐还是2两?大厨揭秘最佳配比!导读：灌香肠，10斤肉要1两盐还是2两盐？大厨：都不对，教您最佳比例灌香肠是一项传统且美味的制作工艺，尤其在冬季，家家户户都会忙着准备这项美食。然而，对于灌香肠时盐的用量，很多人存在困惑。有的人认为10斤肉应该放1两盐，而有的人则主张放2两盐。然而，大厨告诉我们，这两种比小发猫。
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灌香肠,10斤肉要1两盐还是2两盐?大厨:我来教您最佳比例导读：灌香肠，10斤肉要1两盐还是2两盐？大厨：都不对，教您最佳比例灌香肠是一项传统而美味的制作工艺，尤其在冬季，家家户户都会忙着准备这项美食。然而，对于灌香肠时盐的用量，很多人存在困惑。有的人认为10斤肉应该放1两盐，而有的人则主张放2两盐。然而，大厨告诉我们，这两种比说完了。
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