为什么红烧肉做出来发柴_为什么红烧肉做出来有点硬
一块豆腐一碗酱汁,2分钟搞定,比排骨红烧肉还香!豆腐烫好之后捞出来，然后再控一控水。5.接着把调制好的料汁淋入豆腐上。6.这样一道好吃的朝鲜族风味拌豆腐就做好了，老好吃了，特别下饭！ 如果大家家里每次买的豆腐没人吃，可以试试这道朝鲜族拌豆腐。有多少豆腐也不够分，大人和孩子都超爱吃，挑食的人一顿也能吃一盘！比大鱼大是什么。
别人做的红烧肉为啥那么香?超简单做法大揭秘,快码住!你是不是常常纳闷，为啥别人做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻，自己做出来却总是差那么点意思？别着急，今天我就把超简单的红烧肉做法大揭秘，让你轻松变身大厨！ 前阵子，我朋友按照我教的方法做了红烧肉。他先把五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，水开后撇去浮还有呢？
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谢爸晒红烧肉的炊具,暴露了谢浩男在谢爸家中的地位同样是红烧肉，为啥谢爸做的，就让人觉得有点“客气”？这背后，藏着的，是不是谢浩男在这个家庭里，那点说不清道不明的地位？ 最近，谢浩男一家子，那真是新闻不断，一茬接一茬的，就没消停过。你说这人红是非多吧，可人家粉丝也没见涨多少，真是有点“人在家中坐，锅从天上来”的意思。不后面会介绍。
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为啥别人的红烧肉软烂不腻,我的却又柴又腻?快来学!肉又柴又腻，咬一口还费牙，嚼起来像在跟老树根较劲。色泽也暗沉无光，一点食欲都没有。本来满心期待能做出美味的红烧肉，结果却做成这样，真的是“芭比Q”了。为啥会有这么大的差距呢？其实关键就在于这几个要点。首先，选肉很重要，要选肥瘦相间的五花肉，这样做出来的肉才不会柴等会说。
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馋哭了!这做法做红烧肉,软糯鲜香,肥肉不腻瘦肉不柴一、入口即化，肥而不腻的红烧肉，好吃到起飞❗️ 奶奶教我做的红烧肉真的牛，肥而不腻，瘦而不柴，软糯入味巨下饭！做法简单，无需炒糖色，厨房小后面会介绍。 小帖士:红烧酱油也可以换成老抽，可以先少放一点，感觉不够了再加，别一开始就放多了，烧出来的报看！ 二、保姆级超详细的红烧肉教程肥而不腻后面会介绍。
做红烧肉,关键一步:何时放盐?有人常错,怪不得肉质柴难吃!还特意做了红烧肉。我当时满心期待，可结果一尝，那肉又干又柴，一点都不香。我好奇地问她是怎么做的，她告诉我说一开始就把盐放进去了。瞧，问题这不就暴露出来了嘛。我以前也不太明白其中的缘由，是在经历了一次次失败后，才慢慢总结出经验的。刚开始学做红烧肉的时候，我也像张等我继续说。
在家做的红烧肉比饭店还好吃,肥而不腻香而不柴!一份诱人的红烧肉就大功告成啦这样做出来的红烧肉，色泽红亮，口感绝佳。咬上一口，肥的部分入口即化，瘦的部分软烂入味，真的太香啦宝子们是什么。 我也不知道为什么但是，后放盐才会酥软不柴，以前我爷爷做都是一直先放盐的就没那么酥软)。放入预先煮好剥好的蛋，大火收汁。放了蛋收汁可是什么。
为啥别人做的红烧肉色泽诱人,我的却一言难尽?谁不想做出一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧肉啊，那红亮的色泽，光是看着就让人垂涎欲滴。可现实却是，别人做的红烧肉就像“颜值担当”，红得透亮，自己做出来的却一言难尽，颜色暗沉，仿佛加了“暗黑滤镜”。为啥自己做的红烧肉色泽就是不好呢？难道是厨艺被“封印”了？其实问题可是什么。
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红烧肉选肉大揭秘!上五花VS下五花,九成人做错难怪不香!周末约饭惨遭“美食刺客”！朋友满心期待夹起红烧肉，咬下去的瞬间瞳孔地震——这哪是软糯香甜的肉，分明是在啃“五花肉味的板砖”！肥肉油腻到发齁，瘦肉柴得直卡嗓子。别急着怀疑人生，问题可能出在你根本没摸透红烧肉的“隐藏关卡”——选肉！据说九成厨友都倒在这第一步，快还有呢？
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发愁红烧肉做不好?3个技巧让你轻松逆袭成大厨!自己做出来却又黑又硬、味道寡淡，简直“芭比Q”了？很多人都在红烧肉这道菜上栽了跟头，满心期待却总是收获“黑暗料理”。为啥你做不好红烧肉呢？首先就是选肉没选对，有些朋友随便在市场买块五花肉，肥瘦比例没把控好，做出来要么太油腻，要么太柴。其次是焯水这一步没做好，血水小发猫。
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