蒸面条用什么调味料_蒸面条用什么水和面
今天做双椒肉丝面,步骤简单,吃完才知没那么难普通面条都有，调料家里也都有。第一次做还是有点紧张，但按着步骤来，其实没那么难。先说说需要准备啥。里脊肉两百克，青椒一百五，红椒一百，普通葱姜蒜。生抽两汤匙，料酒一汤匙，淀粉一汤匙，盐和鸡精随口味。面条用手工的或者鲜切面都可以，我买的机制面也能行。重点是得把肉丝切小发猫。
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油泼面香到邻居敲门,热油一泼险糊碗,3滴调料是关键油泼面好吃，关键在“泼”。热油“滋啦”一声浇在调料上，瞬间激发出香味，让人胃口大开。这道菜历史可不短，陕西人吃了几百年，做法却一点没变：面条、辣椒面、葱花、蒜蓉，再加点热油，香得邻居都来敲门。做油泼面第一步，得选对面条。筋道的碱水面是首选，煮出来滑溜有嚼劲。面条煮好了吧！
四川广元9大特色美食推荐,你吃过几种?1.广元蒸凉面:又叫女皇蒸凉面，广元的传统小吃，每一口广元蒸凉面，都是对味蕾的极致诱惑。面条入口即化，与调料完美融合，麻辣中带着一丝酸甜，清凉中带着丝丝温热，仿佛夏日里的一缕清风，瞬间拂去所有的疲惫与燥热。在广元的大街小巷，无论是清晨的早点摊，还是夜晚的小吃街，总能见等我继续说。
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