家常做酱油鸭的做法
美食推荐:酱油浸水鸭、韭香牛肉、薏米炖全鸡制作方法酱油浸水鸭食材： 水鸭1000克、八角2粒、香叶3片、炸蒜5粒、姜片3片、干辣椒3只、葱白3根、生抽100克、豉油30克、鸡粉10克、盐20克、鲍汁30克、花雕酒100克、香油100克、冰糖50克、高汤1000克。做法： 1、水鸭去掉内脏洗净，烧开水烫鸭身至收紧。2、高汤倒入锅中烧开并等我继续说。
美食推荐:酱煨鸭下巴、烟熏黑椒汁鸭胸、咸鱼花生米制作方法酱煨鸭下巴材料： 鸭下巴12个。酱料包： 八角2粒，陈皮2克，草果3克，香叶3克，葱50克，姜25克。调料： 色拉油20克，老汤500克，酱油10克，精盐5克，白糖100克，味精10克。做法： 1、将鸭下巴冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用。2、坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水调匀，用小火慢慢熬还有呢？
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美食推荐:芷江鸭、金沙虾胶爽藕配酥脆腐竹、酸梅脆皮虾制作方法芷江鸭主料： 老鸭1200克。配料： 冬瓜150克，老姜100克，青椒50克，蒜籽50克，干黄椒50克。调料： 菜籽油150克，芥末40克，白酒100克，酱油20克，蚝油30克，盐15克。制作方法： 1、活鸭宰杀去内脏，剁成约2厘米大块，洗净待用。2、热锅倒油，放入蒜籽、老姜煸香，入鸭块煸炒，加入干黄椒、白等我继续说。
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美食推荐:锅烧全鸭、鲜椒秋葵扒墨鱼、口味酥皮茄做法锅烧全鸭主料： 鸭2500克。辅料： 鸡蛋清75克，淀粉(蚕豆)100克。调料： 花椒3克，花生油150克，八角5克，茴香籽[小茴香籽]1克，椒盐25克，糖色30克，丁香2克，酱油15克，小葱10克，黄酒15克，姜5克，盐10克。制作方法： 1、将鸭子宰杀，去毛，开膛，去内脏，洗净氽透，盛在盆里； 2、把花椒、八角、小等我继续说。
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美食推荐:豫式锅烧鸭、卤香炸蟹卷、蚝汁煨茄龙制作方法豫式锅烧鸭特色： 外酥里嫩、软烂透爽。口味：炸烧味工艺：酥炸材料： 主料： 北京填鸭2000克。辅料： 鸡蛋120克，淀粉(蚕豆)20克，小麦面粉20克。调料： 姜20克，盐5克，椒盐15克，甜面酱50克，酱油20克，花生油100克，黄酒10克，小葱100克。做法： 1、将鸭宰杀，煺毛，去内脏，抽出鸭舌，去掉鸭掌说完了。
啤酒鸭特色做法大揭秘,软烂无腥、浓香四溢!最出名的就莫过于【啤酒鸭】了。之前总有朋友私信天健说，自己在外面饭店吃的啤酒鸭味道很不错，酱香浓郁，好吃极了. 一、啤酒鸭主料：鸭肉半边，胡萝卜半个，白糖老抽酱油2勺，啤酒一瓶，姜一块，蒜5瓣，八角一个，蚝油1勺，大葱一棵，辣椒2个，桂皮，香叶适量，黄豆酱1勺制作工艺： 做法分解1:是什么。
美食推荐:三河酥鸭等 4 道佳肴制作方法三河酥鸭主料： 光鸭1只(约重1500克)。辅料： 水发香菇30克。调料： 小葱结10克，姜片5克，酱油75克，精盐1.5克，味精0.5克，八角1.5克，桂皮1克，花生油1500克(约耗50克)。制作： 1、香菇去蒂，洗净； 2、小葱、姜洗净，小葱打结，葱切片； 3、鸭宰杀治净，将光鸭从脊背开刀，除去内脏，剁掉翅膀尖后面会介绍。
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美食推荐:酥炸鸭子、椒香干锅小黄鱼、辣上瘾制作方法酥炸鸭子主料： 净鸭一只(重约1250克)。鸡蛋3个、香菇10克、面粉75克。葱白段50克、绍酒15克、湿淀粉50克。辅料： 葱结10克、姜丝5克，麻油10克、熟菜油1000克(实耗油100克),甜面酱50克、花椒盐10克、酱油50克、盐22克、白糖5克、味精1.5克。制作： 1、将鸭子放入沸水氽一小发猫。
美食推荐:果香八宝鸭、香辣鸭胗、香煎鸡扒配辣味椰汁制作方法将蜂蜜与酱油混合，刷在鸭齿表面，将鸭子包裹在锡纸上，或预热烤箱，将温度设定为270度，预热90分钟，然后将鸭子放入烤箱。在中等烤。4、再次还有呢？ 做法： 1、热锅注入适量食用油，烧至三四成热，倒入花生米，炸2分钟至熟，捞出待用。2、洗净的黄瓜对半切开，然后切成片。3、洗好的红椒对半还有呢？
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啤酒鸭怎么做才好吃,教你特色做法,浓香四溢,鸭肉软烂无腥味!酱油，翻炒至入味。做法分解8:然后倒入一瓶啤酒，中火焖30分钟。做法分解9:出锅之前倒入胡萝卜片，翻炒至断生即可。做法分解10:香而不腻，我自己都吃了一半。二、小贴士9成熟左右出锅是最好的，这时候吃起来口感是脆甜的，如果煮太久了就没那么好吃了。以上就是啤酒鸭的制作工说完了。
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