蒸鸡蛋用什么水蒸不会出现气泡
年轻人为省时间买成品蛋羹,自己蒸的嫩滑蛋羹不香吗?先说说自己蒸蛋羹的好处。想象一下，周末的早上，阳光洒在餐桌上，你慢悠悠走进厨房，拿出鸡蛋，打在碗里搅一搅，加点温水，过滤一下气泡，然后盖是什么。 而且自己蒸蛋羹，用料干净又卫生，你完全可以根据自己的口味加调料，什么生抽、香油、葱花，想怎么搭配就怎么搭配，这波操作直接封神。自己动是什么。
蒸蛋羹总失败?这几个关键技巧,助你轻松逆袭!蒸蛋羹的时候没有加盖或者保鲜膜，蒸汽滴落到蛋羹表面，也会让蛋羹出现蜂窝状。找到了问题，解决起来就容易多了。下面这些关键技巧，能让你轻松逆袭，做出完美蛋羹。第一，把鸡蛋打到碗里，用筷子充分搅拌均匀，然后用滤网过滤2 - 3次，这样就能把那些没搅匀的蛋清和小气泡过滤掉，让蛋小发猫。
软嫩Q弹入口即化的虾仁水蒸蛋教程来咯今天就来给大家分享几道超赞的虾仁水蒸蛋做法。第一款，绝对是哄娃神器，没有孩子能拒绝这碗虾仁蒸蛋，又鲜又嫩滑。准备两个鸡蛋、五只虾仁和一点小葱就开工。先把鸡蛋打散，加入1.5倍的温水和适量盐，接着过滤两次去除小气泡，这可是蒸出嫩滑蛋的关键哦。蛋液倒入碗里，再放入提等会说。
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终于学会妈妈做的水蒸蛋!嫩到一戳就晃,入口即化赛豆腐一、这碗虾仁蒸蛋没有孩子会拒绝，太鲜太嫩滑了食材：鸡蛋两个虾仁五只小葱步骤：1、鸡蛋打散加入1.5倍的温水和适量盐，再过滤两次滤掉小气泡，这是蛋蒸的嫩滑的关键2、蛋液倒入碗中，放入提前用葱姜盐腌制的虾仁3、冷水上锅蒸10分钟再闷五分钟，蒸好后撒点葱花淋上点热油激发后面会介绍。
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