辣椒酱的配方五斤辣椒七两蒜
烧椒酱、芹椒酱等5种素辣椒酱加工工艺与配方接下来分享5款辣椒酱的实验室制作配方和工艺。01、蒜泥烧椒酱工艺①工艺流程②操作要点1)烧椒的制备选用无虫洞、无腐烂、形状较笔是什么。 擦净辣椒表面的灰尘，去除辣椒帽后备用。2)大蒜的制备选用个头较大、无虫洞、无病害的紫皮独头蒜，去掉蒜皮，用清水清洗干净，晾干表面的水是什么。
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美味烹饪秘籍:烤辣酱猪肉、鲜椒龙头鱼与葱香盐焗鸡的家常做法烤辣酱猪肉菜系：韩国料理材料： 主料： 佐料酱：酱油2大勺、辣椒面1大勺、辣椒酱2大勺、白糖3大勺、芝麻2大勺、香油2大勺、胡椒面1/3大勺、切好的葱4大勺、捣好的蒜2大勺、磨的生姜2大勺。做法： 1、选择嫩里嵴肉或五花肉，切成约0.5cm厚的片。2、在酱油中加入辣椒酱，再放入葱等会说。
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用心做菜才最美味,自己动手丰衣足食韩式炒扇贝食材：扇贝、洋葱、青椒、红椒、韩式辣椒酱、生抽、蚝油、糖、蒜、姜、食用油做法： 1、扇贝洗净，洋葱、青椒、红椒切块，蒜、姜切末。2、锅中烧水，水开后放入扇贝，煮至开口，捞出备用。3、调酱汁，碗中加入韩式辣椒酱、生抽、蚝油、糖，搅拌均匀。4、锅中倒油，油热后后面会介绍。
猪肘凉拌秘籍大公开,快速掌握美味制作技巧!配料： 200克猪肘、一块姜、三瓣蒜、5克陈皮、两片香叶、5克花椒、一茶匙生抽、一茶匙红糖、5克香菜、一茶匙辣椒酱，还有辣椒油、香油、麻油和醋各一茶匙。制作步骤： 1.首先清洗肘子，将姜蒜切片，香菜切段； 2.在锅中加水，放入肘子、姜片、蒜片、陈皮、香叶、花椒、生抽、红糖以后面会介绍。
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