腐竹配什么炒好_腐竹配什么炒好吃又简单
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26款鲜美菜肴合集:肉炒腐竹木耳等美味佳肴来袭肉炒腐竹木耳做法1、将腐竹和黑木耳分别泡发开来。2、将猪后肘肉切好备用，肥肉和瘦肉分开，将葱切成葱花备用。3、将泡发的腐竹沥掉水分切段备用，将黑木耳撕成略小的块。4、锅中倒入适量的油，晃荡一下锅，稍稍热之后，倒入切好的肥肉，将肥肉熬一会儿熬出油，不要将肥肉敖干，放小发猫。
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腐竹炒木耳别直接下锅!1招让腐竹滑嫩木耳爽脆,香过肉今天教你一道5块钱就能搞定的爽口素菜——腐竹炒木耳！清淡营养又下饭，关键是口感特别棒，腐竹吸饱了汤汁，木耳脆生生的。但很多人做不好，腐竹要么泡不开发硬，要么一炒就烂，木耳也软趴趴不脆。别急，记住下面这个核心秘诀，保证一次成功！ 核心秘诀：泡发腐竹(90%的人错在这步！) 腐小发猫。
腐竹炒木耳的秘诀,掌握“1泡2炒”窍门,比肉还下饭!天冷想吃点清爽又不失滋味的菜？试试这道素菜小炒里的黄金搭档——腐竹炒木耳！成本不高，营养丰富，口感层次特别好。但很多人自己炒出来，腐竹要么硬芯，要么烂糊，木耳也不脆爽。别急，掌握两个关键窍门，你也能炒出一盘完美的家常美味。这道菜要做得好吃，准备工作比炒制更重要，尤后面会介绍。
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青椒腐竹炒肉丝,简单下饭家常菜,让你秒变厨房高手!说到家常菜，怎么能少了这道青椒腐竹炒肉丝？它不仅色香味俱佳，还超级下饭，吃一口就停不下来！今天就教大家怎么做这道菜，步骤详细，保证让你在厨房里轻松变身大厨！ 首先，准备材料： - 瘦肉(猪里脊或者牛肉都可以)适量，切成细丝- 青椒2-3个，洗净去籽后切成细丝- 腐竹(干货)适量，提前用还有呢？
29款菜肴推荐:香干腐竹炒莴笋、五香牛肉干、红菜薹炒腊肉酸甜开胃的西红柿蛋汤就好了香干腐竹炒莴笋材料：香莴笋250g 油适量盐适量腐竹适量香干适量生姜片适量味精适量做法： 1.香莴笋去皮洗净2.切薄片后加入适量的腌制出水分3.香干切小块4.腐竹用清水泡开后切段洗净5.锅内油温5分热，下入生姜片爆香。6.之后把食材全部倒入。..
炒腐竹软硬不一?直接加水泡错啦,这样泡发最快!吃腐竹能够促进孩子的大脑发育；老人随着年纪的增长也难免会记忆力下降，多吃腐竹能够没那么容易健忘。腐竹含有多种矿物质，能够为人体补充钙元素，能够促进骨骼的生长和发育，老人小孩的骨骼会比较脆弱，所以要多吃腐竹。关于腐竹的做法多种多样，和它搭配在一起炒的食材也有很等会说。
家里再穷也要做这道炒腐竹,高钙助娃长个子!把腐竹放入凉水中浸泡一个小时捞出，挤干水分切成段。蒜苔摘洗干净后和木耳一起切成段。精肉切成薄片备用。第二步，锅内加入适量食用油，烧至八成热。先放入葱姜末爆香，然后加入肉片煸炒至发白。第三步，加入豆瓣酱，蚝油，酱油煸炒出香味，然后放入腐竹，蒜苔，木耳，一起炒至断生，入好了吧！
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五星级大厨手把手教做肉丝青椒炒腐竹,上桌秒光!11. 将泡发好的腐竹倒入锅中，快速翻炒均匀，让汤汁均匀沾裹住腐竹。12. 最后将炒好的尖椒丝和大蒜末倒入锅中，再翻炒几下，即可出锅。二、小贴士1. 尖椒可以提前炒一下断生，待肉丝和腐竹炒好后再放进去，一炒就可以出锅。2. 腐竹最好提前几个小时泡发，这样口感更好。3. 尖椒可以后面会介绍。
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童年回忆杀!承载无数人味蕾记忆,好吃到哭!腐竹肉沫没有华丽的摆盘，也没有珍稀的食材，就是普普通通的腐竹和肉沫，但凑在一起，当你累了一天，没什么胃口，或者懒得做复杂的大菜时，只需花十几分钟，炒上这么一盘。那浓郁的酱香，裹着软糯的腐竹和香酥的肉沫，往热腾腾的白米饭上一盖，哎呀，我的天，那滋味。肉沫嘛，我喜欢用带点肥后面会介绍。
腐竹搭配它一炒就上桌,营养下饭全家爱吃【腐竹炒牛肉丝】用到的材料：干腐竹、牛里脊肉、蒜瓣、胡萝卜调料：蚝油、生抽、烧烤粉(孜然粉也可以)、料酒、鸡精具体做法： 第一步：腐竹要口感好，那么泡发用什么水很关键，不要用热水，用清水泡1小时以上，这样口感是最好的有嚼劲，而且不会烂烂的。腐竹含有的钙质有助于骨骼强好了吧！
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