咸肉怎么烧才没有异味
• 阅读 1646
必看!腊肉保存有啥小妙招?学会再也不怕浪费家人们,辛辛苦苦腌好的腊肉,要是保存不当,直接就坏了,那可太浪费啦!想象一下,过年精心准备的腊肉,没保存好,没过多久就长毛、有异味,只能扔掉,这就好比你花大价钱买了限量款鞋子,还没穿几次就坏了,心疼死了。那问题来了,到底该如何正确保存腊肉,让它能存放更久,随时想吃就吃呢后面会介绍。
爱吃腊肉却处理不好?大厨私藏秘诀+三道做法,让你吃得超满足!腊肉就能软嫩可口、咸淡适中。常见误区要避开:别直接烹饪,腊肉有灰尘细菌,要先冲洗,再温水泡30 分钟到1 小时,接着开水焯烫5 - 10 分钟;也别过度浸泡,一般30 分钟到1 小时,不然风味营养会流失;更别不焯水直接切片,焯水能除杂质异味。烹饪时少放调料,别长时间高温。这里还有三还有呢?
冰箱存一年的腊肉香肠扔还是吃?一文解答并教你正确保存腊肉和香肠的保存时间有多长?(1)腊肉和香肠在冰箱中最多冷冻6个月。其保质期取决于保存方式,保存不当易变质、滋生细菌,食用后有损健康。一般冰箱冷冻不超6个月,若颜色变暗、质地变硬或有异味,建议别吃。2)腊肉和香肠放冰箱变质的原因:一是胆固醇、脂肪含量高,长期保存亚硝小发猫。
原创文章,作者:天津 mv拍摄——专注十多年的视频拍摄制作经验,如若转载,请注明出处:https://5aivideo.com/8pfh3gj5.html