牛肉如何腌制炒的又嫩又好吃
脆嫩爽口!牛肉搭配竹笋这样炒,超下饭牛肉像我这样搭配竹笋一起炒，口感脆嫩爽滑，味道咸香微辣，开胃又好吃，特别下饭。准备50克牛肉，改刀切成差不多和硬币一样厚的片，简单腌制一下。放入1克盐、1克胡椒粉、2克玉米淀粉、1克老抽，抓拌均匀。抓匀之后放入20克植物油，简单抓拌一下，腌制10分钟。锅中放入600克水烧说完了。
馋哭全家!5道零失败快手下饭菜,让米饭光盘超满足好吃又实惠，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！ 一、香菜炒牛肉【食材】牛肉、香菜、葱姜蒜、泡椒、小米辣【做法】1、把牛肉切成薄片，香菜去根洗净，切成长段。将牛肉片放入大碗中，倒入葱姜水，少许生抽、老抽、蚝油，抓拌均匀，加入少许食用油，锁住水分，腌制10分钟。2、..
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牛肉和韭黄这样炒,鲜香味美口感味道超棒!我认为牛肉配韭黄一起炒最好，香气浓郁，简单又好吃，超级下饭。·准备100克牛肉改刀切成丝，先简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、10克鸡蛋清，再放入10克清水，葱丝和姜丝儿一样3克，抓拌均匀，抓到手发粘。·放入2克玉米淀粉，再次抓拌均匀。·放入20克植物油，简等会说。
周末来点不一样!辣炒牛肉面背后的深厚文化,你敢挑战吗?一碗面的江湖：从食材到技艺想做一碗好吃的辣炒牛肉面，首先得选好牛肉。我推荐你用牛腱子肉，切成薄片，用料酒、酱油、姜片腌制一下，这样是什么。 一起探索怎么样，是不是已经迫不及待地想试试啦？快去厨房大显身手吧！做完后，别忘了拍照发到朋友圈，或者分享到评论区，让我们一起分享你的是什么。
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大厨分享蒜苔炒肉靠谱技巧,好吃简单咸香下饭蒜苔炒牛肉牛肉真的怎么做都好吃，今天加点蒜苔炒一下，超级下饭！ 食材准备：牛肉、蒜苔、大蒜、小米辣1、牛肉逆纹切薄片，➕适量老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再倒点食用油锁住水分，腌制10分钟2、热锅凉油下牛肉炒至变色捞出备用3、锅留底油下大蒜、小米辣炒出香味，倒好了吧！
这么好吃的下饭,专治没有胃口,鲜香过瘾,2碗饭不够吃洋葱炒瘦肉片材料：适量瘦肉片，小米辣，洋葱，香菜，豆瓣酱，蚝油，老抽，姜蒜，黑胡椒，孜然粉，淀粉，盐鸡精。酸菜炒牛肉材料：牛肉，酸菜，小米辣，大蒜，盐，米酒，鸡精。牛肉腌制：生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，食用油。葱姜煎猪排材料：梅花肉，生姜，一个鸡蛋，3勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉，葱蒜白芝麻，白糖，盐小发猫。
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