蒸螃蟹要蒸几分钟是大火_蒸螃蟹要蒸几分钟能熟
螃蟹,到底是清蒸好吃,还是爆炒好吃?把螃蟹洗干净了，肚子朝上往蒸锅里一摆，撒点儿姜片去去寒，再淋上几滴黄酒提提香，大火一蒸，嘿，那蒸汽腾腾的，满屋子都是海的味道，鲜得能掉眉毛！ 等个十几二十分钟，一开锅，那红彤彤的蟹壳，金灿灿的蟹黄，看着就让人眼馋。夹起一只，轻轻掰开，蟹肉洁白如玉，蟹黄饱满流油。蘸上点儿醋和小发猫。
第568章 忍受不住的沈渊野外的草绳拿了过来，给每一个螃蟹将腿脚捆了起来。一个个倒放在蒸笼上，每一片上面都加了一个生姜片。倒放着是害怕里面的黄全部流了出来，贾生姜片则是去腥。大火烧热，十五分钟时间，一分不多一分不少。螃蟹从青色变成了明黄色，代表着已经蒸熟。这时候全部都拿过来，里面的说完了。
螃蟹:清蒸与爆炒,你更喜欢哪一种?首先来说说清蒸螃蟹，这是传统美食中的佼佼者，核心在于一个“鲜”字。将螃蟹清洗干净，背部朝上放入蒸锅，撒上几片姜驱寒，再滴入少许黄酒提香，大火蒸制。随着蒸汽升腾，满室生香，仿佛置身海边，鲜美得令人垂涎。大约十几分钟后揭开锅盖，红亮的蟹壳映入眼帘，蟹黄饱满诱人。轻轻掰说完了。
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