猪蹄怎么去血水_猪蹄怎么切
大厨亲授!3步在家卤出Q弹猪蹄,还怕不逆袭朋友圈?你在家就能卤出Q弹美味的猪蹄，分分钟逆袭朋友圈！ 第一步：猪蹄预处理。你先把猪蹄清洗干净，特别是蹄缝这些容易藏污纳垢的地方，一定要仔细清理。接着烧一锅开水，把猪蹄放进去焯个水，这就好比给猪蹄来个“排毒养颜”，能去除血水和腥味。焯水的时候，可以放几片姜和一点料酒，去腥是什么。
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猪脚炖什么好吃,我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,做法也特别简单我认为猪脚炖莲藕和海带好吃，营养味美，做法也特别简单。·准备一个砂锅，往里边放入大约3000毫升的清水，开大火烧开。·另外起锅，放入2000毫升的清水，把3千克猪脚剁成这种块，倒入锅中。·放入5克葱叶子、3克生姜、10克白酒，大火烧开煮3分钟。·把猪脚的血水焯掉，猪脚焯完等我继续说。
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永春醋猪脚,可口软糯Q弹!第一次在家做就可以成功主料：带皮猪脚1.5千克辅料：姜50克蒜茸20克调味料：蒸鲜豉油100克海鲜酱20克鸡精5克水800克红曲米20克冰糖60克一都红酒200克永春老醋300克烹饪步骤： 1. 处理猪脚： 将猪脚烧毛后彻底清洗干净。斩成适当大小的块状。将斩好的猪脚放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出小发猫。
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高血脂:猪蹄、鸡蛋和牛奶,哪个可以吃?真相揭晓,早了解不吃亏很多人常常困惑：“高血脂的人能吃猪蹄、鸡蛋和牛奶吗？”今天，我们就来探讨一下，这三种食物对于高血脂患者的影响，以及如何科学地选择和搭配饮食。什么是高血脂？高血脂是指血液中的脂质(包括胆固醇和甘油三酯)浓度过高，通常被视为心血管疾病的一个重要危险因素。血脂异常不等我继续说。
美食推荐:红油焖姜醋猪蹄、啫啫鱿鱼筒、老鬼牛杂制作方法红油焖姜醋猪蹄特点： 酸香辛辣解腻，色泽红亮，更适合年轻人。批量生产： 1、猪蹄5000克，用火烧去毛至发黑，清洗干净，每只剁4块，用清水冲净血水，锅里加水下剁好的猪蹄，焯除血沫，捞出来备用，生姜250克，切块用刀拍散，入油锅炸至金黄色捞出来备用。2、锅里加油150克，烧制5成热下洋葱说完了。
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高血脂不能吃猪蹄?医生提醒:想控制血脂,这4类肉食最好别尝!你是不是也听过这么一句话：“高血脂的人不能吃猪蹄”？ 很多人都会觉得，猪蹄富含胶原蛋白，做成汤喝对身体好，但它真的适合血脂高的人吗？ 实际上，猪蹄中胆固醇含量极高，过多的胆固醇会在血管壁不断沉积，让血管腔变窄，从而阻碍血液的正常通行。食用猪蹄后，会让血脂状况恶化，使身是什么。
养颜秘籍:山药红枣猪蹄汤,鲜美滋补轻松做,零基础也能大显身手!“红枣能滋养血液，安定心神；山药则可以补充中气，增益体力；而猪蹄更是美容养颜的佳品。”这句流传久远的话，是奶奶口中的家族秘方，也常常后面会介绍。 问题互动： 你是否试过山药红枣猪蹄汤？感觉如何？ 在烹饪过程中，你有哪些独特的技巧或小窍门？ 你还知道哪些具有滋补功效的传统美食？欢迎后面会介绍。
元宵节将至,推荐八道家常好菜收藏好,下饭美味阳气足,老少爱吃元宵节是中国传统节日之一，一家团圆的时刻，自然少不了美味佳肴。今天为大家推荐八道家常好菜，做法简单，营养丰富，赶紧收藏好，为家人露一手吧！ 红烧猪蹄准备食材：猪蹄，葱结，姜片。做法步骤： 1、猪蹄清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄还有呢？
美食推荐:水煮小糯蹄等三道佳肴制作方法把猪蹄治净后斩成小块，放入加有料酒的沸水锅汆去血水，捞出来洗净，再放入红卤水锅卤至熟软，待用。另把青笋丝和金针菇一起放入加有盐、食用油的沸水锅焯断生，捞出来沥水，装入汤碗内垫底。2、炒锅置旺火上，注入食用油烧热，下入姜片、蒜片、糍粑辣椒、豆瓣酱炒香出色，掺入鲜汤小发猫。
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家人点名要吃的8款下饭菜,款款都是米饭搭子,看看你喜欢哪一款黄豆炖猪蹄准备食材：猪蹄，黄豆，姜片，葱段，葱花。做法步骤： 1、猪蹄清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来，清洗干净浮沫。黄豆清洗干净，提前浸泡一个小时。2、起锅烧油，油热后放入猪蹄和姜片翻炒几下，炒干水分后放入黄豆翻炒几下后面会介绍。
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