牛肉粒怎么炒好吃又嫩_牛肉粒怎么炒好吃又嫩家常菜
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白芦笋炒酿羊肚菌、牛肝菌炒牛肉粒、爽口龙爪菌牛肝菌炒牛肉粒食材预处理： 主料： 牛里脊300g|鲜牛肝菌150g 腌料： 生抽8g|蚝油5g|糖3g|淀粉5g|蛋清10g 辅料： 蒜片10g|青红椒粒各15g|黑胡椒碎2g|花生油30g 标准化操作流程： 1. 牛肉处理① 牛肉逆纹切1.5cm方丁，冲水10分钟去血水② 用厨房纸吸干水分，加腌料抓匀后封油2. 菌菇处理还有呢？
春天必吃!趁季节多囤,大火炒一盘,营养密度超高!翻炒均匀就可以加入牛肉粒，可以淋一些薄薄的水淀粉进去，千万不要厚了，留点浓一点的汤汁最好吃； 6、大火翻炒均匀就可以出锅了； 7、这个季节正是吃碗豆的季节，又嫩又鲜又营养，不吃就可惜了。加入牛肉炒，这道菜营养更上一层楼，好吃又下饭！ 碗豆是一种营养密度比较高的食材，尤其是小发猫。
夏天,成本不到50块钱的2菜1汤,一蒸一炒一煮不费力,娃吃得开心放在锅中炒至金黄色，打成小颗粒米粉，加点清水搓一搓，一抓就能成团，松开就散掉的状态即可； 4、开水上锅蒸大约蒸1个小时左右； 5、这个粉蒸排骨真的太好吃了，已经成为我家的招牌菜了； 三、【牛肉粒炒豌豆】 制作配料：豌豆1包牛肉1块生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐1勺淀粉2勺后面会介绍。
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