如何炖羊肉好烂好吃_如何炖羊肉好吃又不膻
日常用草果炖羊肉,怎样炖出各种特色香气?草果这种香料可以说它能够进入香料的行列，基本上可以说是羊肉的功劳，所以谁也无法否认草果作为香料和炖煮羊肉是天作之合，今天我们便聊下日常使用草果来炖煮羊肉时，怎么样才能根据需求发挥出特别的香气。首先是草果作为香料使用，一般来说它先烘烤之后才使用，香气上的提升无后面会介绍。
21款好吃菜肴分享:醋溜白菜、胡萝卜炖羊肉、东安子鸡翻炒均匀即可出锅胡萝卜炖羊肉做法1.羊肉洗净，切成细条2.姜一块切丝，一块拍破备用3.羊肉凉水下锅，放入姜块和料酒焯水4.胡萝卜洗净，切滚刀块备用5.开锅，撇去浮沫，捞出羊肉用温水洗净6.把羊肉胡萝卜放入电压力锅，倒入适量的水，放入姜丝大茴7.盖锅盖，调至肉档键8.按键跳至保说完了。
夏日滋补肉类大盘点!鸭肉为何能脱颖而出,比猪羊更胜?必看怎么做都好吃。羊肉呢，营养价值也不容小觑，富含蛋白质、维生素和矿物质，有很好的滋补作用。尤其是在冬天，来上一顿热气腾腾的羊肉火锅，那还有呢？ 小火慢炖几个小时，那汤鲜味美，既滋补又清热解暑。还有啤酒鸭，鸭肉吸收了啤酒的香气，味道浓郁，让人食欲大增。总的来说，夏天想吃肉滋补，鸭还有呢？
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羊肉炖煮牢记“3放3不放”,不膻不柴汤鲜味美而自己炖的不是膻味重，就是口感柴，连汤都炖不出羊汤馆那种奶白的质感，甚至还发黑，这问题究竟出在哪？ 今天就把炖羊肉的门道全抖搂出来，记住*“3 放3 不放”*,保准你也能炖出不膻不柴、让人赞不绝口的美味羊肉！ 羊肉不管怎么炖：牢记3 放诀窍一：放白胡椒——去腥提鲜的“秘密小发猫。
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周末宅家不愁吃!6道荤素搭配家常菜,简单下饭!第一道家常菜美食食谱：红烧牛排， 精选鲜嫩牛排，加葱姜蒜、生抽等慢炖收汁，肉质软烂入味，咸香带点微甜，超好吃。第二道家常菜美食食谱：清炖羊肉， 羊肉搭配萝卜小火慢炖，汤色清亮，羊肉鲜嫩不膻，汤鲜味美，暖身又营养。第三道家常菜美食食谱：辣子鸡丁， 鸡肉切成小块，和干辣椒、花椒还有呢？
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第100章 夜半小酌“好好好。”老板见叶落儿如此急切，赶忙让小二过来，给几人点菜。萧寒轻车熟路地点了一份羊肉，一壶烧酒，一碟花生米，叶落儿和宋晗也在小二的推荐下，点了两份招牌菜。饭菜很快上桌，一大锅羊肉汤炖在火炉上，滋滋冒着热气。叶落儿忍不住吞了口口水。“萧老板是如何找到这家小等会说。
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