什么是面粉改良剂呢
早餐吃腻面包?试试这改良版煎饼果子!什么”这个话题在网上可是掀起了一阵热议。不少人纷纷吐槽，每天早餐不是面包就是牛奶，早就吃腻了，可又不知道该换点啥。嘿，您还别愁，今天就给您介绍一款改良版煎饼果子，保准让您的早餐从此告别单调！ 煎饼果子只能用传统面糊？ 很多人一提到煎饼果子，就觉得得用那种纯面粉的传等会说。
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老点心新做法:我家改良的懒人桃酥方子第一次复刻老式桃酥时，看着满桌的原料清单就打了退堂鼓。经过多次尝试，终于找到用最基础食材做出酥脆桃酥的方法。这个配方不用猪油不揉面，特别适合想解馋又怕麻烦的上班族。核心配方中筋面粉200g、鸡蛋1个(约50g)、玉米油80g、细砂糖60g 关键步骤湿料调配： 鸡蛋打散后加等会说。
夹肉馅的肉烧饼现代工艺改良了，也有用电力或者液化气的了。肉烧饼基本原料当然是面粉，先将水面加放引子生发(用的是发面),面团活匀后做成面剂，用手压扁，包入准备好的肉馅，捏紧包口。再把面剂放在一凸形陶片上，用手蘸水把面剂摊成约三寸的面饼。然后把面饼的一面均匀地蘸上一层芝麻(这些芝麻小发猫。
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