在家怎么做麻椒鸡的教程
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麻椒鸡黄金配比:三椒两料定成败,90%的人第一步就错!一、选鸡有讲究部位选择:必须用整只三黄鸡(约1.5斤),鸡皮薄肉嫩,久煮不柴。菜市场让摊主处理好鸡屁股和气管,回家只需冲洗腹腔血水。预处理:冷水浸泡2小时去腥,期间换水3次。重点来了!鸡腹内塞入葱结、姜片、花椒粒,用牙签封口——这是锁住香气的基础操作。二、煮鸡的黄金法好了吧!
沧州火锅鸡在家就能做!麻辣鲜香,一顿炫三碗饭准备食材:简单省事主料: 3个鸡大腿(大概一斤半) 豆芽、豆腐、土豆等配菜(按自己喜欢来) 调料: 郫县豆瓣酱3大勺麻椒1小把干辣椒适量葱姜小发猫。 在家煮一锅热气腾腾的火锅鸡,看着家人吃得津津有味,还有什么比这更幸福呢? 你最喜欢在火锅里加什么配菜?欢迎在评论区分享你的独家吃法小发猫。
沧州火锅鸡在家轻松做!麻辣鲜香,一顿炫三碗饭准备食材:简单省事主料: 3个鸡大腿(大概一斤半) 豆芽、豆腐、土豆等配菜(按自己喜欢来) 调料: 郫县豆瓣酱3大勺麻椒1小把干辣椒适量葱姜后面会介绍。 在家煮一锅热气腾腾的火锅鸡,看着家人吃得津津有味,还有什么比这更幸福呢? 你最喜欢在火锅里加什么配菜?欢迎在评论区分享你的独家吃法后面会介绍。
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