兔子配什么菜炒好吃_兔子配什么菜最好吃
美食推荐:酒卤兔子、辣椒炒黑猪肉、陈皮香干做法酒卤兔子成菜特点： 色泽美观，汁浓醇厚，微辣成香，别具风味，宴会冷菜。主料： 兔子1只约重2000克、红酒100克。辅料： 姜、葱各20克、香菜末10克、干红辣椒30克。调料： 鸡精3克、红卤水3000克、精盐6克、豆瓣酱15克。工艺流程： 兔子治净一辣椒切节_锅放火上--炒香豆瓣--加入调料小发猫。
美食推荐:冷吃兔、农家花椒鸡、参竹鱼尾汤制作方法下冰糖炒至棕红色，掺入沸水熬成糖色。3、另锅入油烧热，投入姜片、葱节、干辣椒节、花椒炒香，下入炸过的兔块、八角、山柰、草果、桂皮翻炒均匀，掺入清水并倒入糖色，调入盐、料酒、味精、鸡精，用中小火收至汁水将干且亮油时，出锅晾凉装盘撒熟白芝麻即成。农家花椒鸡原料： 净小发猫。
自贡干锅兔丁、鲍鱼烧鹅、青麦仁炒鸡脆:家庭版简易烹制指南小茴香6克炒香打碎)8克。腌料： 鸡粉3克、盐1克、生粉5克。制作： 1、兔丁冲洗干净沥干水分放腌料拌匀腌制。2、起油锅烧至5成油温下兔丁滑散倒出，锅留余油放入兔丁(余油盖没兔丁),花椒粒，干辣椒段，蒜茸，姜末煸炒煸香，再下香菇丁，京葱段，海椒面，花椒粉，香料粉和其他调味料炒制入是什么。
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