蒸鸡蛋怎么做没有气泡_蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝
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年轻人为省时间买成品蛋羹,自己蒸的嫩滑蛋羹不香吗?先说说自己蒸蛋羹的好处。想象一下,周末的早上,阳光洒在餐桌上,你慢悠悠走进厨房,拿出鸡蛋,打在碗里搅一搅,加点温水,过滤一下气泡,然后盖说完了。 而且自己蒸蛋羹,用料干净又卫生,你完全可以根据自己的口味加调料,什么生抽、香油、葱花,想怎么搭配就怎么搭配,这波操作直接封神。自己动说完了。
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蒸蛋羹总失败?这几个关键技巧,助你轻松逆袭!完全没有外面饭店里嫩滑细腻的感觉,简直让人崩溃!别担心,这种情况很多人都遇到过,今天咱们就来好好分析分析为啥蒸蛋羹总是失败。首先,蛋液没过滤是个常见问题。鸡蛋打散后,里面会有一些没有搅匀的蛋清或者小气泡,如果你直接拿去蒸,这些东西就会让蛋羹表面坑坑洼洼,口感也不是什么。
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软嫩Q弹入口即化的虾仁水蒸蛋教程来咯今天就来给大家分享几道超赞的虾仁水蒸蛋做法。第一款,绝对是哄娃神器,没有孩子能拒绝这碗虾仁蒸蛋,又鲜又嫩滑。准备两个鸡蛋、五只虾仁和一点小葱就开工。先把鸡蛋打散,加入1.5倍的温水和适量盐,接着过滤两次去除小气泡,这可是蒸出嫩滑蛋的关键哦。蛋液倒入碗里,再放入提好了吧!
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