猪蹄配什么料好吃_猪蹄配什么煲汤营养最好
炖猪蹄别直接焯水!牢记3个技巧,软糯不腻还下饭炖猪蹄想要做得好吃，预处理这一步可得讲究。挑猪蹄就得先分清前后蹄——前蹄骨头小肉多，红烧最合适；后蹄筋多胶质足，炖汤才够味。新鲜猪蹄得挑表皮白里透粉的，按下去能回弹，凑近闻有淡淡的肉香，这样的才够新鲜。买回家先用喷枪燎一下表面，烧掉细毛还能激发肉香，处理得干干净是什么。
猪蹄好吃有秘诀,别乱加大料,红烧做法软烂入味超香让猪蹄充分吸收调料的味道。4、将炒好的猪蹄倒入韩派电压力锅中，倒入足够的开水，水量要没过食材。一半的猪蹄加入干辣椒、泡椒和花椒，增加麻辣味；另一半加入一勺黄豆酱，增加酱香味。同时，加入泡发好的干香菇(或者放大豆、黄豆也很好吃),再加入适量的盐调味。5、盖上盖子，选小发猫。
红烧猪脚好吃有秘诀,别乱加大料!教你详细做法,软糯Q弹吃一次就忘不掉今天给大家分享一个超实用的红烧猪脚做法，按这个方法做出来的猪脚，皮软糯Q弹，轻轻一抿就能脱骨，满满的胶原蛋白在嘴里化开，越嚼越香，保证你吃一次就忘不了。先准备好食材：猪蹄、小葱、生姜、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、冰糖、食盐、鸡精。处理猪蹄时要等会说。
红烧猪脚好吃有秘诀,别乱加大料!教你详细做法,吃一次就难忘洗干净的猪蹄先放在案板上，用刀把猪皮切成小块，切好后放进大碗里备用。冷水下锅时，丢一个葱结、几块姜片，再倒适量料酒去腥，开大火煮开后，记得捞去表面的浮沫，顺手把葱叶夹出来，最后用漏勺把猪蹄捞出来。控干水的猪蹄要放进温水里清洗表面浮沫，洗干净后捞出来沥干。另准备一后面会介绍。
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猪蹄和啥炖最好吃?这道鲍鱼焖猪蹄别错过,糯叽叽还不贵
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好吃到忘不了!红烧猪脚详细教程,别乱加大料!
白水猪蹄怎么做才好吃?看这一篇就够啦!吃的时候，把炖好的猪蹄蘸上这蘸料，那味道，直接“原地封神”。如果你喜欢吃清淡点的，也可以在炖猪蹄的时候加点盐，这样炖出来的猪蹄本身就有味道了。有了这些方法，你就能做出好吃的白水猪蹄啦！下次家庭聚会的时候，你就露一手，保证让大家对你的厨艺赞不绝口。还等什么，赶紧试试还有呢？
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猪脚怎样卤才好吃猪脚口感细嫩，很多人都喜欢吃，平时大家都怎么做猪脚呢？卤猪脚是传统风味菜肴，卤猪脚的配料不同，做出来的风味也不一样，今天教大家猪脚怎样卤好吃，喜欢吃的小伙伴快看看！ 猪脚怎样卤食材： 猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1等我继续说。
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猪蹄这样做太好吃,连汤汁都让人不想放过!1、江西辣猪蹄软糯入味，一口就上头，巨好吃~爱吃辣的的姐妹看过来，江西辣猪蹄的配方来啦，这样做的猪蹄真的一点异味都没有，又香又辣，配上米饭，真的停不下来~ 2、鲜椒猪蹄猪蹄不要再拿来炖了，试试这个鲜椒猪蹄，开胃清爽不油腻，鲜香爽口，辣而不腻！ 3、老妈蹄花大白豆提前6-8小时还有呢？
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煲猪蹄别只加黄豆,加这味料Q弹不腻还补血我忍不住问她："您这炖的是猪蹄还是人参啊？"李婶神秘一笑："丫头，猪蹄要炖得好吃，关键得加一味料，这可是我从娘家带来的秘方。结果那天晚上等我继续说。 我端出这锅山楂猪蹄时她还笑话我黑暗料理。结果汤勺刚碰到嘴唇，她眼睛就亮了："这汤.怎么喝着像小时候外婆家的味道？"其实哪是什么魔法，不等我继续说。
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