过年买什么菜比较好_过年买什么菜好吃
罗汉斋全是素菜?炖完比肉还香,过年吃腻了大鱼大肉就靠它还以为是什么很高级的寺庙菜，结果我妈说，这就是把冰箱里剩下的素菜凑一锅炖了。后来才知道，这菜在广东和南方很多地方的年夜饭桌上很常见，尤其是初一那天，很多人不吃荤，一锅罗汉斋热乎乎端上来，比肉还受欢迎。它的好处就是特别灵活，家里有什么放什么，不用专门去买。常见的有说完了。
学会这个“万能凉拌汁”,过年不缺下酒菜,凉拌什么都好吃!学会这个万能凉拌汁，过年不缺下酒菜，凉拌什么都好吃！尤其是在过年这样的传统佳节里，家家户户都希望在餐桌上呈现出一道道色香味俱全的佳肴。然而，面对琳琅满目的食材，如何让它们焕发出新的生命力，成为一道道令人垂涎欲滴的美味呢？今天，就让我为大家揭秘一个万能凉拌汁的制作是什么。
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过年必买的3种肉,价格再涨也得囤!待客全靠这桌硬菜春节的脚步越来越近，家家户户的菜篮子早就忙活起来了。要说餐桌上最让人惦记的，还得是那几样硬菜——猪肉、牛肉、羊肉，这“老三样”每好了吧！ 但老辈人说“过年吃羊肉，一年暖洋洋”，图个吉利也得买上几斤。牛肉虽然价格相对稳定，但春节期间也成了抢手货。酱牛肉是必不可少的冷盘好了吧！
学会万能凉拌汁,过年下酒菜不用愁,凉拌啥都好吃!过年家家户户的餐桌都想摆得丰盛又出彩，可面对那么多食材，怎么才能让凉菜变得特别开胃呢？今天就给大家分享一个超实用的万能凉拌汁做法，不管是拌蔬菜、肉类还是海鲜，有了它立马变身餐桌上的抢手菜。先准备好做凉拌汁的材料，基础调料要用到生抽、米醋、苹果醋，按3:1的比例混等我继续说。
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