怎样蒸鸡蛋不沾碗_怎样蒸鸡蛋不会起蜂窝
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面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋面粉别总蒸馒头了。以往蒸馒头,虽然也是家常必备,但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的,给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋,做个特别的美食。这玩意儿比饺子简单,比油条好吃,特解馋。我把想法跟小姨子一说,她还有点怀疑:“真有你说的那么好?我可等着尝尝呢。”我小发猫。
豆腐烧鸡蛋:千年历史家常菜,独特魅力等你解锁!豆腐烧鸡蛋,听起来是不是很普通?但你知道吗,这道菜背后藏着满满的故事和文化呢。小时候,我最喜欢的就是妈妈做的豆腐烧鸡蛋。那时候,妈妈会在厨房忙活,我则坐在旁边,眼巴巴地看着锅里的食材一点点变成美味。等菜一出锅,我迫不及待地夹起一块豆腐,软嫩的豆腐在嘴里化开,鸡蛋的后面会介绍。
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蒸鸡蛋羹加水还有讲究?“2忌3步骤”,不看后悔!你是不是经常纳闷,自己蒸的鸡蛋羹怎么老是像蜂窝煤一样,又老又有气孔,而饭店里的却嫩滑无比?其实,问题很可能就出在加水这件小事上! 蒸鸡蛋羹加水不当,最直观的就是鸡蛋羹表面坑坑洼洼,口感粗糙,一点都不嫩滑,吃起来就像在嚼棉花,完全没有那种入口即化的感觉。为啥会这样呢?这好了吧!
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