怎么蒸米饭不软不粘_怎么蒸米饭不粘碗
蒸米饭直接加水是大错!饭店不外传秘诀,让米饭松软香甜就连米饭煮的都比家里的好，颗颗饱满、松软香甜的，不像家里煮的米饭，色香味都差了一大截。可能很多朋友认为是饭店里的大米更好，但其实，煮米饭也是有技巧的，一位做了几年大厨的朋友告诉我，想要煮好的米饭好看又好吃，直接加水蒸是大错，只要做好这几点，煮好的米饭就粒粒晶莹剔透后面会介绍。
蒸米饭,只加水大错特错!多加这2样,米饭香软可口,粒粒分明!使米饭的口感更加醇厚。只需在蒸煮前，将一小杯啤酒倒入米中，让其与米一同静置片刻，待蒸煮时，米饭便会散发出令人垂涎的香味，仿佛每一粒米，都蕴含着扑鼻的香味。秘诀三：几滴白醋，让米饭晶莹剔透白醋，这个厨房里的小帮手，也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋，不仅可说完了。
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才知道废旧电饭煲是个宝,作用厉害还能解决家中大麻烦我是万万没有想到，家中的废旧电饭煲，原来还是个宝。在日常生活中还能发挥它更大的作用，解决了家家户户的大难题。你也赶紧试试吧。今天就跟大家聊一下废旧电饭煲。说到电饭煲大家都不陌生，很多人都喜欢吃米饭，吃米饭就离不开电饭煲来蒸米饭。电饭煲毕竟是电器，用上一段时好了吧！
夏日茄子新吃法:不炒不油炸,简单蒸煎,美味难挡,2碗米饭都不够!说明茄子已经蒸熟。3、待茄子稍凉后，用筷子轻轻地将茄子扒拉开。这一步的目的是使茄子内部形成蓬松的状态，便于后续煎制和入味。如图所示； 4、在热锅中倒入适量的油，推荐使用不粘锅以避免茄子粘锅。待油温适中时，将茄子放入锅中，小火慢煎至两面金黄色。在煎制过程中，要注意后面会介绍。
煮米饭用清水是外行!大厨秘诀让米饭喷喷香但其实米饭也是很重要的，不知道大家有没有感觉有时候在饭店米饭好吃都能多吃一碗，所以今天咱们要说的则是煮米饭的小秘诀，也是偶然间跟做饭店大厨的朋友聊天才知道，煮米饭用清水煮是外行！难怪米饭发黏没香味，下面一起来看看饭店大厨都是怎么煮米饭的吧！ 大厨揭秘：清水煮饭的还有呢？
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