蒸扣肉都放什么调料_蒸扣肉都放什么料
3道美味家常菜做法,芽香扣肉、狗肝菜汤、龙虾泡饭学起来鸡精等调料混合成调味料，均匀涂抹在肉片上腌制。再把腌制好的肉片扣入碗中，肉皮朝下，铺上泡好的花生米，大火蒸1 - 2小时至肉质软烂。蒸好后沥出汤汁，碗反扣在盘中，汤汁加热勾薄芡淋在扣肉上，可装饰姜丝、葱丝。狗肝菜瘦肉汤做法：猪瘦肉洗净切厚片飞水，狗肝菜洗净浸泡，适量清水等会说。
美味探秘:三款经典家常菜制作秘籍,龙眼扣肉、低温慢煮五花肉与潮...龙眼扣肉特色： 形似龙眼，肉咸香，肥而不腻。口味：咸鲜味工艺：蒸材料： 主料：猪肋条肉(五花肉)750克。辅料：冬菜100克，泡椒50克调料：花生油50克，酱油50克，料酒25克，蜂蜜25克，盐2克，姜15克，大葱15克。做法： 1、带皮的五花肉，用火将皮燎煳后； 2、浸泡在温水中，用小刀刮去煳皮洗净； 3等我继续说。
广西必尝十二大美食,让你回味无穷扣肉扣肉是广西的一道经典名菜，口味分为酸甜和咸甜两种。在白事或红事中，扣肉都是必备菜品，逢年过节时，广西人也喜欢做这道菜。制作扣肉需要新鲜的五花肉，先水煮后油炸至金黄，再泡水软化表面，切块拌调料蒸煮。若想口感适中，小火蒸半小时即可。对于北方人来说，想要品尝正宗的后面会介绍。
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