白萝卜炖羊骨头汤的做法大全家常
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美食推荐:酱卤羊腿、虾皮冬笋烩鱼腐、北芪茯苓瘦肉汤做法羊后腿1个(约2.5千克)。调料: A料(圆葱100克,大葱、香菜、姜片各30克,芹菜20克,八角10克,干辣椒、花椒各5克,料酒150克,水2千克) B料(海鲜酱150克,柱侯酱80克,味露、厨邦酱油、厨邦生抽、味达美酱油各50克,蚝油30克,盐20克,味精15克,厨邦鸡汁10克) 料包(胡萝卜100克,大葱、姜等我继续说。
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揭秘羊肉泡馍:熬汤至掰馍,每一步骤都精彩绝伦!羊肋条肉)和羊骨(如羊脊骨),确保肉质鲜嫩,骨汤浓郁。配料准备:包括葱段、姜块、花椒、大料、香叶、桂皮等香料,以及白萝卜、香菜、蒜黄、.. 炖煮汤底:将焯水后的羊肉和羊骨放入大锅中,加入足量清水,放入姜片和其他香料包,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中需不断撇去浮沫,保持汤是什么。
清炖羊肉膻味重?教你原汁原味鲜香软嫩经典做法主料: 羊腿肉或羊肋排(带骨更佳)500克白萝卜半根(约200克,选表皮光滑、质地紧实的) 辅料: 姜片5片、葱段2根、香菜1根、枸杞10粒(可选) 调等我继续说。 否则汤色浑浊。2. 炖煮过程(火候是灵魂) 砂锅慢炖: 砂锅中加入足量清水(约1500毫升),放入焯好的羊肉、姜片2片、葱段、干山楂片、红枣、枸等我继续说。
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