红烧排骨怎么做软烂_红烧排骨怎么做软烂又好吃
做红烧排骨翻三次才成功,附详细步骤与犯错记录最后只能关火前尝味道，一点点调整。端上桌朋友说还行，但我觉得没餐厅好吃，可能是火候没控制好。做了三次才成功，第一次失败后扔掉一大半排骨，第二次勉强吃了，第三次总算能上桌。调料用量记下来了：冰糖30克够用，香料别超过两八角，炖的时间宁可长别太短。朋友夸我坚持，其实手忙好了吧！
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蒸排骨别直接上锅!牢记3点,出锅软嫩不柴、香味十足排骨真是咋做都好吃，香香的嫩嫩的，大人孩子都喜欢，不过现在正值夏季，天气非常炎热，不宜吃得太油腻，红烧排骨、椒盐排骨这些可以少做，多做蒸排骨这种清淡少油的做法，解馋的同时又不怕上火，不会给身体造成多大的负担。说到蒸排骨，到底怎么做呢？切记不要直接上锅蒸，要先把排骨处说完了。
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致敬父亲节!烹饪家常美味,让亲情在饭香中肆意蔓延这六道家常菜简单好做，味道家常又下饭，做一桌好菜轻松拿捏！和我一起看看都有哪些美食食谱吧，记得先点赞关注一下哦！ 第一道家常菜美食食谱：番茄炖牛腩牛腩炖得软烂，番茄酸酸甜甜，炖出浓郁汤汁，搭配米饭，一口肉一口汤，超满足！ 第二道家常菜美食食谱：红烧排骨排骨裹着红亮酱汁，甜等我继续说。
大厨教你3个技巧,做出正宗红烧排骨,软烂入味不塞牙每次在江浙菜馆吃红烧排骨，轻轻一咬，骨头和肉就分开了，软骨都特别入味。可自己在家做的时候，不是肉又干又柴，就是味道只在表面。杭州一家老字号饭馆的主厨李师傅跟我说，关键就在三个家庭厨房容易忽略的细节！今天我来分享这套经过上千次试验的专业做法，不用高压锅，也不用炒糖小发猫。
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红烧排骨的家常做法,这样做排骨酥烂,色泽金红红烧排骨是一道常见菜肴，此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用，下面一起来制作它吧。一、红烧排骨主料：排骨430克葱白半根香叶2片姜2片蒜3瓣桂皮1小块八角1朵辅料：冰糖30克黄酒半碗盐适量油适量制作工艺： 1.排骨洗净还要剁半2.葱姜蒜等洗净切段切片3.排小发猫。
做红烧排骨,别只会加酱油!教您正确做法,肉烂味浓,不柴不腥每次买排骨回家，家人都嚷嚷着让我做红烧排骨，真是百吃不厌。说到红烧排骨，很多人在制作的过程中只懂得加酱油，结果做出来不够理想，能吃是能吃，但离美味还差得远。想要把红烧排骨做好，一定别只会加酱油！要牢记窍门，这样做才会色香味俱全。到底怎么做呢？教您正确做法，肉烂味浓后面会介绍。
排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥进入秋天了多吃点排骨也是很有好处的，补充蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等等，身体才能更舒坦、更有劲，价格也不贵，多买点吃。说到排骨的做法，那可就太多花样了，红烧排骨、炖排骨汤、糖醋排骨、土豆豆角炖排骨等等，哪一种都好吃，出锅喷喷香。但是排骨不管怎么做，都有人做是什么。
红烧排骨面:一碗面的极致诱惑,如何让你的味蕾陷入红烧旋涡?说到红烧排骨面，还有一件搞笑的事。相传很久以前，有个厨师第一次做红烧排骨面，他把排骨炖得烂熟，酱汁也调得香浓，结果不小心把面条煮过头了，面条变得黏糊糊的。客人吃的时候，面条粘在筷子上，怎么也夹不起来。厨师急中生智，把面条和排骨一起搅拌，结果意外地发现这种吃法别有一还有呢？
香软蒸排骨怎么蒸?掌握这些技巧,轻松做出软嫩不柴、香味满满的美食!蒸排骨，怎么做才香软好吃？教您正确做法，软嫩不柴，香味十足一说到排骨，大家都习惯做红烧、糖醋或者炖汤，确实都很好吃，但这些不太适合夏天吃，红烧糖醋太过油腻味道重，炖汤又太烫，大热天吃这些很容易上火、不好消化。一到夏天，我家经常做蒸排骨，美味健康又制作简单，你也不妨试试还有呢？
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这样做出来的红烧排骨,不但好吃而且营养,一般人我不告诉他哦!在美食的世界里，有一种味道能够瞬间唤醒味蕾，那就是——红烧排骨。它不仅色泽诱人，香气四溢，更蕴含着丰富的营养价值。今天，就让我以作家的身份，带你领略如何制作一道既美味又健康的红烧排骨。首先，我们要选择新鲜的排骨，这是制作红烧排骨的基础。排骨要选择带有适量肥肉的后面会介绍。
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