莲藕怎么炒好吃不辣的家常做法
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节后解腻菜!莲藕这样炒脆嫩爽口,酸辣开胃超入味把藕的水汽炒出来。【步骤六】藕丁翻炒1分钟左右，然后放入盐1勺、松茸鲜1勺、白糖1勺、白醋2勺，大火翻炒均匀，放入青蒜苗，继续翻炒均匀，然后出锅装盘成菜。——烹饪小贴士——这道做法简单的“酸辣藕丁”就做好了，做好的藕丁口感脆嫩，味道酸辣爽口，好吃入味，是一道不错的后面会介绍。
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风味藕条:那声“咔嚓”里的家常幸福莲藕是个神奇的食材，平时炖汤软糯，换个做法却能脆得惊人。那声咬下藕条时清脆的“咔嚓”声，是无数家庭餐桌上平凡又温暖的幸福写照。在一个朋友聚餐的饭局上，当风味藕片端上来时，起初我并未在意，觉得不过是普通的炒藕片。但第一口下去，瞬间被惊艳——藕片又酥又脆，香辣味道说完了。
莲藕别只炖汤,做成泡菜脆爽酸辣,好吃到停不下来凉开水2碗——制作方法和步骤——【步骤一】把莲藕去皮清洗干净，然后改刀切成和筷子一般粗的条放入碗中，用清水泡上，防止发黑。【步骤等我继续说。 用铁锅，否则藕片会氧化变黑。(5)如果没有泡菜水，大家可以放入泡野山椒的水代替。(6)藕放入泡菜料汁，要泡2个小时再吃，这样才入味好吃。
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