怎么蒸鱼头好吃家常做法
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别再蒸鱼头啦!新吃法让鱼肉鲜嫩入味,汤汁都不剩平时我就爱研究不同的菜谱，把普通的食材变成餐桌上的美味佳肴。这不，前几天小姨子赶集从我们家路过，给我丢了几个大鱼头，让我给她做剁椒鱼头吃。小姨子这丫头，嘴可挑了，一般的做法根本入不了她的眼。她老说外面饭店做的剁椒鱼头也就那样，还不如我做的好吃。其实以前我做剁还有呢？
蒜蓉血蛤蒸头水紫菜、鸡米芽菜焖海参、虾籽糟香茭白蒜蓉血蛤蒸头水紫菜食材： 血蛤200克头水紫菜1张大蒜5—6瓣葱、姜适量蒸鱼豉油、食用油、盐、鸡精适量做法： 食材处理： 血蛤放入清水中，滴几滴香油，让其吐尽泥沙，然后洗净。大蒜切末，葱、姜切丝，紫菜用清水稍泡后捞出沥干。摆盘： 将紫菜铺在盘底，血蛤摆在紫菜上。制作蒜蓉说完了。
美食推荐:焦熘羊肉、黄椒酱蒸鱼头、温拌菌盏做法焦熘羊肉特点： 羊肉脆嫩，鲜美味醇。主料： 羊肉(瘦) 300克。辅料： 淀粉(豌豆) 90克。调料： 大蒜5克、大葱5克、青蒜5克、姜汁15克、料酒15克、醋15克、酱油15克、白砂糖45克。做法： 1、羊肉切成薄片，用淀粉拌匀，倒入热油锅内稍炸，然后离火片刻再炸，至肉片发焦为止，随即捞出还有呢？
美食推荐:蛋黄狮子头、炝锅粉蒸鱼等制作方法蛋黄狮子头主料： 猪肉馅。辅料： 北豆腐、鸡蛋黄咸。调料： 色拉油、食盐、醋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、高汤、白糖。做法： 1后面会介绍。 炸好的狮子头沥一下油； 5、重新入锅，加生抽，老抽，水或高汤，盐和少许糖和醋，小火炖半小时左右，较后再大火收汁即可。炝锅粉蒸鱼制作： 1、把后面会介绍。
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美食推荐:孔雀开屏武昌鱼等三道菜制作方法孔雀开屏武昌鱼材料： 武昌鱼300 克，青辣椒、红辣椒各20 克。调味料： 蒸鱼豉油20 克，姜丝、食用油各适量。制作方法： 1、武昌鱼洗净，去头切片，摆盘；青辣椒、红辣椒洗净切丝。2、将青辣椒丝、红辣椒丝、姜丝撒在摆好盘的鱼上，倒入蒸鱼豉油，上锅蒸10 分钟，取出。3、将食用油放等我继续说。
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