麻辣烫汤底放什么鸡精_ 麻辣烫汤底放什么能去腥
学会这几招,轻松做出重庆麻辣烫,小白也能秒变厨神!轻松做出地道重庆麻辣烫！ 1. 汤底调配是灵魂重庆麻辣烫的灵魂就在汤底，你可以用猪骨、鸡骨或者牛骨来熬制高汤，这可是汤底鲜美的基础。熬好高汤后，关键的调料上场啦！大量的辣椒、花椒、豆瓣酱是必不可少的。把它们炒出红油，然后倒入高汤中，再加入适量的盐、糖、鸡精来调味。..
家常麻辣烫秘籍!轻松做,比外卖更美味,健康指数爆表!首先咱们得上点儿啥子材料： 牛肉片、鱼丸、豆腐串、金针菇、香菇、土豆片、宽粉、菠菜、香菜、蒜末、姜末、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、高汤(或清水)、生抽、老抽、盐、鸡精、芝麻油、芝麻、葱花接下来是制作步骤： 第一步，熬制汤底：在锅中加入适量的油，小火加热后小发猫。
麻辣烫的做法家常,这样做比外面的好吃,健康更是没得说别让汤底滚大了，免得出锅的时候食材都烂了。第四步，调味道：所有食材烫熟了之后，根据自己的口味加点儿盐、鸡精调味，最后滴上点儿芝麻油提香。撒上点儿葱花和香菜，再来一把白芝麻，那颜色，那香味，简直就是视觉和嗅觉的双重盛宴嘛！ 这道菜的特色就是： 家庭版麻辣烫，不仅保留了传统好了吧！
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