如何自己做烤茄子的蒜蓉酱
半茄子变身美味佳肴,蒸熟淋上秘制蒜蓉酱拌匀,鲜香咸味让人欲罢不能!“凉拌茄子”。茄子，这种我们日常生活中常见的蔬菜，种类繁多。有长型的也有圆形的，皮色从青绿到紫红应有尽有。不同的茄子价格各异，而目前最经济实惠的是紫皮圆茄子。只需九毛钱一斤，你就能带回家一大个。半个茄子就能做出一道美味佳肴了。今天的这款凉拌茄子，淋上蒜蓉料汁后面会介绍。
饭店蒜蓉酱为啥那么香?大厨分两步操作,香迷糊了!原来饭店和烧烤店的蒜蓉酱都是这样做的，难怪这么好吃，用来蒸生蚝，扇贝，烤茄子等等都是特别的好吃，那么这到底是怎样做出来的呢，一起来看看吧，大家好，这里是鹏鹏美食房。今天在这里就是做的家常蒜蓉，因此不需要太多大蒜，但是大蒜一定要新鲜哦，先把大蒜底部切一刀，通过切这一刀好了吧！
茄子最好吃的做法,没有之一!夹不了蒜蓉就想直接刷些酱烤了吃算了。但汪小菲接受不了，说道：“没有蒜怎么吃茄子？”，于是就有了自己老婆“一口茄子，一口蒜啊”的回复汪小菲的饮食观念里“茄子配蒜才好吃”这一点，美食君是真的举双手+双脚表示无比赞同！ 烤茄子，没有蒜就等于没有了灵魂！软糯的茄子配上浓说完了。
吃烧烤时,这4种素菜是最好吃的,每个人吃烧烤必点的!这第一道菜是烤茄子。许多人都认为茄子本身就很美味，我们日常烹饪中也有许多茄子料理，如红烧茄子、酱茄子和油炸茄子片等。然而，在美食爱好者看来，这些都比不上烤茄子。烤茄子上那层蒜蓉与茄子的香味结合，入口嫩滑香甜，令人难以忘怀。第二道菜是烤青椒，对于热爱辣味的人来小发猫。
空气炸锅做8种烤素菜香迷糊,怕它从此累瘫!蒜蓉烤茄子。把茄子两头切掉，表面喷油，200度烤15分钟后，将茄子用筷子扒拉开至平铺状态； 然后倒上秘制蒜蓉酱(蒜末、小米椒、烧烤料，浇热是什么。 但稍微称一点就得十来块. 听我的，如果家里有空气炸锅的，就此打消花那笔钱的想法，咱自己在家，五块钱就能整一大盘！关键不止吃的便宜，还吃干是什么。
2块钱的青菜,做出肉的味道,嘎嘎香,比肉都不换了!豆瓣酱炒匀即可！ ——辣椒炒茄子——蒜蓉生菜——香辣肥肠——木须鸡蛋食材：青瓜，胡萝卜，木耳，鸡蛋——西兰花白玉菇——西兰花炒牛肉粒——西葫芦炒蛋——干锅菜花做法：1-油热炒把菜花炒干，油热炒香大蒜，干辣椒，加一勺豆瓣酱。2-加入蚝油，生抽各一勺，加入白糖，加入菜花炒小发猫。
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