香菜要叶子还是根
4种“菜根”别扔,种花盆2周长成小菜园!香菜根留三指宽，戳进湿润的土里摆窗台边。这玩意儿娇气，大太阳底下容易蔫吧，背阴处反倒蹭蹭冒嫩芽。熬汤时掐两片叶子，清香味直冲脑门，比塑料袋里捂了半天的鲜活十倍。香葱根更是泼辣性子。根须带点白茎埋土里，阳台光照好的位置最适合。早晚浇点水，眼瞅着绿尖儿一天蹿一说完了。
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黄芪和香菜根是绝配,老辈们的做法,真是高手在民间,快回家试试香菜是一种很常见的食材，尤其在做凉拌菜，或者做一些煮的时候，很多人都会加入香菜，其中香菜的用法也有很多种，但是通常大家用香菜的时候，最常见的就是用香菜的叶子，香菜叶不仅可以用来当作调味料，菜品的装饰物，香菜根也有很高的利用率，但是香菜根却常常会被我们忽视，很多人都认好了吧！
香菜炒肉丝鲜美至极,米饭都“抢着”沾光!香菜炒肉丝真的超级鲜美，连米饭都抢着沾光鲜嫩的肉丝，鲜香到筷子根本停不下来～ 食材：肉丝200g,香菜段200g,干辣椒10根，蒜ߧ�瓣4瓣做法：1、香菜去也叶子，洗干净切段，肉丝加点酱油➕淀粉➕油拌匀腌制10分钟2、热锅热油，放肉丝大火爆炒30秒盛出，留底油放干辣椒丝和蒜末爆香小发猫。
我家用了20年的腌香菜配方,1个小时就能吃,腌一次吃半年!今天就给大家分享一个香菜非常好吃的做法。不喜欢吃香菜的朋友可以用韭菜代替，做一次可以吃一个冬天，整个冬天都可以吃到非常好吃又开胃的香菜，下面一起来看看吧。首先把非常嫩的香菜叶给它摘一下，还有烂掉的叶子和黄掉的叶子全都摘掉，香菜的根非常有营养，而且还非常的香是什么。
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香菜放冰箱易变黄?3招存半年,新鲜如初不变味!香菜这东西，厨房里可少不了它。吃火锅蘸料少点香菜，总觉得差点味儿；凉拌菜里撒一把，立马清香扑鼻；煲汤的时候加几根，汤汁鲜得让人想多喝两碗。可问题来了，香菜买回来放不了几天，叶子就黄，根部还容易烂，味道也跑了。放冰箱？试过，没用！今天就教你一个超实用的保存妙招，简单几步，小发猫。
常给家人做这道菜,经济实惠炖一锅,好吃又养人白菜切掉叶子部分，只留白菜帮切成小段，白菜根不要扔掉，也切成小块儿，香菜根单独切下来，因为根部比较硬，切开更容易入味，大葱切段，姜切片。.. 无论早餐喝粥还是吃馒头，只要有一盘酱油菜，绝对是下饭好菜。这菜最大的特点就是鲜香，因为不加油，吃起来很清爽，筷子夹的就是香菜根，这都小发猫。
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我家离不开这菜!隔三差五花10块钱做一锅香菜切除根部，不要丢掉，和叶子一起洗净，白菜切去头部，我们用白菜帮子，切成小段，白菜根也不要丢掉，非常好吃，萝卜切成大块，把切好的萝卜和白菜放到大碗里，我们把海带切成大长条， 姜片，八角丢入锅内，倒入花生，大火煮开，煮5分钟，加入黄豆煮5分钟，加入海带块，加适量盐，加入白菜，萝卜，最是什么。
这个配方一定要收藏!希望你们永远用不到!感冒人人都会有，但这个配方你不一定知道！一定要狠狠的学会它哦！ ✅食材准备： 白菜根、香菜根、大葱根、胡萝卜根、冰糖； ✅做法步骤： 1️⃣:首先准备两根带须的大葱，两根香菜根，再切上一个胡萝卜根儿，再把白菜的叶子给它去掉，然后剩下里边的根儿，把白菜的根部呀切下来，放入大碗中等我继续说。
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