莲藕用什么方法煮才烂_莲藕用什么方法可以长得更快
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21款好吃菜肴分享:泡菜虾仁、莲藕大骨汤等莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜2片、花雕适量、盐适量; 做法1.龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟; 2.莲藕去皮,滚刀切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净; 3.砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨; 4.待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫; 5.然后是什么。
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煮莲藕总失败?分析原因+解决方案,让你不再焦虑!煮的时间没把握好也是个大问题。煮得时间太短,莲藕生硬难以下咽;煮得时间太长,又会变得软烂,失去了原本的口感。另外,煮莲藕用的水也有讲是什么。 那就煮15 - 20分钟。而且,尽量选择用纯净水来煮莲藕,这样煮出来的莲藕色泽和口感都会更好。掌握了这些方法,你以后煮莲藕就再也不用焦虑是什么。
别人煮的莲藕为啥那么好吃?学会这几招,你也能行!上一些葱花、香菜,不仅能增添香味,还能让这道菜的颜值提升好几个档次。总结一下,想要煮出好吃的莲藕,选对藕是基础,处理藕要细心,火候和时间是关键,调味是点睛之笔。只要掌握了这些方法,你也能成为煮藕界的“大神”,让家人朋友对你的厨艺赞不绝口!还等什么,赶紧动手试试吧!
春季湿气重,常吃这几道菜健脾祛湿,越吃越健康!详细过程: 1. 莲藕洗净去皮切块,排骨提前用料酒腌渍片刻。2. 锅中放水,加入排骨、葱段和姜片,大火烧开后撇去浮沫,将排骨捞出,另起锅,放入排骨,加入适量的清水,加入葱段和姜片,大火煮开后,转小火炖煮1-2小时。3. 排骨炖至软烂后,加入莲藕,加盐调味,继续炖15分钟,然后关火出锅,撒上等我继续说。
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