怎样做家常菜黄焖鸡块
黄焖鸡:风靡大江南北的“国民美食”,背后藏着诸多秘密说到黄焖鸡，你是不是瞬间就能想起那浓郁的酱汁、鲜嫩的鸡肉，还有软糯的土豆？这可不是一道普通的家常菜，它背后藏着不少故事呢！ 先说说它的起源吧。黄焖鸡其实是一道传统的鲁菜，最早起源于山东济南。早在清朝的时候，就有典籍提到类似的烹饪方法，那时候叫“黄焖鸡块”，是用砂锅还有呢？
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挖到宝!四道美味家常菜做法,让味蕾欢呼总在厨房里打转，寻找能让味蕾欢呼的美味？最近挖到四道家常菜。沙白黄焖鸡：鲜香浓郁。食材准备：鸡腿。处理食材时，鸡腿洗净切成小块，冷水下锅，加。热锅倒油，放入姜片煸炒出香味，接着倒入鸡块翻炒至表面金黄。加入。葱白烧五花：肥而不腻。食材准备：五花肉。五花肉切成厚片，冷水等我继续说。
5道经典家常菜,好吃到光盘一、黄焖鸡——酱香浓郁，软烂入味1. 鸡肉切块焯水去血沫，准备土豆、青红椒、香菇切块；调酱汁：生抽+蚝油+黄豆酱搅匀。2. 热锅放冰糖炒出枣红色，倒入鸡块上色，加酱汁、姜蒜炒香，加开水后转入砂锅。加盐调味，先放香菇焖10分钟，再加土豆焖10分钟，最后放青红椒焖熟即可。二、麻辣说完了。
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