怎样快速泡腐竹还不烂_怎样快速泡腐竹
泡腐竹还有这些小窍门,赶紧收藏家人们，是不是每次泡腐竹，要么泡不透，要么泡得软烂没嚼劲？今天我就来给大家分享一些泡腐竹的小窍门，这波操作直接封神，90%的人都不知道哦，赶紧收藏起来！ 窍门一：选对水。泡腐竹可不能随便用水。用冷水泡的话，时间会超级长，可能好几个小时腐竹都还硬邦邦的，这谁等得起啊。而用小发猫。
腐竹泡发诀窍!加这1样,又快又透,口感赛饭店腐竹乃是家常菜肴中极具通用性的食材，然而，诸多人士在对其进行泡发时，不是泡得过硬，便是泡得过烂。今日为您揭晓一则饭店后厨均采用的良方——“温水+食盐”的快速泡发之法，仅需十分钟，便能使腐竹彻底泡透，口感Q 弹且极具嚼劲，其成效较直接用水泡发强十倍有余！ 【食材准备】..
牛腩番茄腐竹煲!牛腩番茄腐竹煲！鲜香浓郁！超下饭！ 牛腩炖得软烂入味，腐竹吸饱了浓郁的汤汁，一口一个爆汁，吃得太满足了~ 食材：牛腩、番茄、腐竹、香叶、八角、干辣椒、南乳、啤酒、冰糖、姜葱蒜做法1、牛腩切块，冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水，热锅冷油放入冰糖20克炒出2糖色2、倒入牛腩、..
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