面粉为什么要添加配料_面粉为什么要添加滑石粉
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面粉里藏着十多种添加剂?看完配料表才知道,难怪面包这么香面粉可是厨房必备,做个馒头、包个饺子、烤个面包啥的,都离不开它。不过,你有没有仔细瞅过面粉袋子上的配料表?嘿,不看不知道,一看吓一跳,好些面粉里的添加剂多得让人眼花缭乱,有的甚至能列出十多种。这到底咋回事呢?咱今天就唠唠这面粉里的门道。就说咱常吃的面包吧,为啥有还有呢?
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揭开面粉秘密:竟含十多种“添加剂”?看完长见识!最近逛超市,发现面粉包装上的配料表越来越长,什么“偶氮甲酰胺”“硬脂酰乳酸钠”看得人直发懵。邻居张阿姨甚至偷偷告诉我:“现在的面好了吧! 只要按照国家标准添加,面粉里的添加剂都是安全的。面粉厂为啥要加这么多添加剂? 有人可能会问:“好好的面粉,加这么多东西干啥?”这背后好了吧!
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早餐别出去买了,面粉加3个鸡蛋,教你懒人吃法,比蛋糕营养好吃自从有了孩子之后,我家就很少去饭店吃饭了,总担心外面的食物不卫生、不健康。为了孩子吃得饱、吃得好,我也是花了不少心思,学习各种食谱。今天分享一款我家孩子超爱的营养早餐,有面粉和鸡蛋,就能做的懒人糕点。和传统的蛋糕相比,这款糕点,配料更健康,没什么添加剂。做法也更是什么。
家庭简易版月饼制作,仅需一个平底锅,美味又美观将面粉、水和其他配料混合在一起,揉成面团。3. 接着,将面团擀成薄片,用模具切割成月饼的形状。4. 在每个月饼上刷一层蛋液,使其表面更加光滑。5. 然后,将月饼放入预热好的烤箱中烘烤。6. 当月饼烤至金黄色时,取出并放在架子上冷却。7. 最后,可以根据个人口味添加各种馅料,如豆小发猫。
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